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草莓虽然没有上火的作用，但是适度的吃有冷却火的效果，作为药用也有效果，有冷却热的效果。
草莓是一种比较常见的水果，里面含有比较丰富的营养物质，其中含有蛋白质、脂肪碳水化合物，甚至多维生素和矿物质，其中最主要的是钙、磷、钾、铁等成分，含有胡萝卜素，进入体内后能合成维生素A对眼睛起肝脏的作用。
同时，进入体内的食物纤维素，刺激肠的工作，防止粪便干燥。其中含有的矿物质，对胃肠道和贫血也有滋养强壮作用，可以改善贫血症状。
草莓的营养素进入体内后，也可以用于防止动脉硬化和辅助冠心病和坏血病，加快体内有毒物质的排出，进而加快细菌和病毒的排出，减弱火的效果也值得期待。
草莓的营养价值很高，但是平时均衡的饮食可以提高体内的营养价值，避免营养不足而生病。