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豆浆粉凝固可能有很多原因，如假性团块、受潮团块、变质团块等，需要看情况才能饮用。豆浆粉要仔细观察，弄清结块的原因，然后根据具体情况，可以决定是否可以饮用。
1、假性块：豆乳粉被挤出，其中的空气被挤出，可以表现为块状，一般用勺子敲打，可以恢复为粉状，这种情况可以饮用
2、豆乳粉：由于环境潮湿，包装袋有漏气等原因，豆乳粉受潮凝固，此时豆乳粉滋生细菌，不宜继续饮用
3、腐败块：当豆乳粉超过保质期时，有时会将豆乳粉打成块。此时不能喝酒，容易引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道反应，甚至食物中毒。
为避免豆乳粉结块，应将豆乳粉置于阴凉、干燥、避光的地方，同时密封保存。我建议你打开包装后尽快喝完。另外，豆乳粉营养丰富，富含优质蛋白质，是一种深受人们喜爱的食品。但是，因为里面可能有很多糖，所以为了不让身体出现不舒服的症状而大量饮用是不好的。