盒装软豆腐主要是盒装的内酯豆腐，与传统豆腐相比，盒装软豆腐细腻、有光泽、口感好，重要的是保存期长，深受人们的喜爱。盒装软豆腐的做法有很多，但如果你喜欢软豆腐，你可以学到一些方法。

牛油豆腐拌菜

材料：一盒内酯豆腐，海米，葱，香菜，海鲜酱油，生抽，麻辣油，香油，糖。

方法

1、将内酯豆腐从盒子中倒入，将水控制干净，切成小方块。

2、将葱和香菜切成碎末撒在豆腐上。

3、锅里放一点油，炸一点海米，取出，撒在豆腐上。

4，汤汁：多加海鲜酱油，生抽少许，加入麻辣油（根据口味添加）、少许糖、一滴香油，搅拌汁。

5、只需将汤汁均匀倒入豆腐上。

肉末内脂豆腐

材料：内脂豆腐1盒，青椒，软糖，里脊，黄酒，盐，淀粉

方法

1、内脂豆腐切片，放入热水锅蒸3分钟。

2、里脊肉切成碎末，胡萝卜木耳辣椒切成小块。在肉里放入黄酒的盐，腌上酱油放置一段时间。

3、锅中加入少许油，加热炒肉变色，加入胡萝卜和木耳，加入牡蛎油翻炒。出锅前放入辣椒丁，取汤汁，浇在豆腐上。

色彩缤纷的内脂豆腐

原料：内脂豆腐、圣女果、香菇、青椒、生姜、大蒜、鸡蛋、瘦肉、甜料酒、淀粉、生提取。

创建方法：

1、青椒洗净，圣女果切成两半；取出青椒种子切成小片的香菇切片，用开水浸泡1分钟后冷却。

2、日本豆腐切厚；姜蒜碎末；溶鸡蛋，加入少量盐；瘦肉切成碎末，用甜料酒、片栗粉、生拌。在日本的豆腐上依次缠绕干燥淀粉、蛋液。

3，将油（稍多）加热至6成，将豆腐两面炸成金黄色。如果有剩下的蛋液，一起放入锅里炒，切成碎末。

4、锅中留少许油，放入肉末翻炒变色，放入生姜蒜香，放入青椒、香菇、圣女果翻炒少许。加入盐和生抽，依次放入豆腐、肉末、鸡蛋，仔细翻炒，用鸡肉调味。最后勾芡，滴点麻油就行了。

特点：味道很美，很好吃。

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