喝老陈醋主要能达到杀菌消炎的效果，而且还能促进降压和食物的吸收和消化，达到缓解疲劳的作用。但不适合所有人使用，不能用于胃酸分泌过多或胃溃疡的人，以免刺激胃肠道，对个人病情恢复也非常不利。

1、杀菌消炎：主要可达到抑制甲型链球菌或流感病毒，对细菌感染也能起到很好的预防，有效减少呼吸道疾病或肠道疾病的发生。

2、降血压：使用后可主要达到辅助降血压的作用，且能达到扩张血管的效果，对高血压引起的头晕头痛或发作性眩晕也能起到很好的调整。

3、促进消化：陈醋中含有丰富的氨基酸和挥发性物质，主要能达到促进胃液分泌的作用，而且能达到促进食物吸收和消化的效果，能改善消化不良或腹部胀痛。

4、缓解疲劳：陈醋中含有丰富的有机酸，能达到促进糖代谢的效果，并能改善过劳引起的身体疲劳。一般使用后效果明显。

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