空卷心菜，也称为Chuai、Tongchuai等，是花科-年度或多年生葡萄香草。它是一种绿叶蔬菜，原产于中国热带雨林地区，适合在潮湿地区种植，主要分布在岭南地区，一般在夏季和秋季种植。其可食用部分为幼茎和叶，可以炒或做冷沙拉，汤菜相当于“菠菜”。

卷心菜的营养价值：

1.热解毒剂：

它含有丰富的粗纤维，由纤维素、木质素和果胶组成。果胶可以促进体内有毒物质的排泄，木质素可以增强巨噬细胞的活性，可以吃细菌，可以杀菌、抗炎、治疗肿胀等。

2.改善癌症预防：

大剂量纤维素笼的功效和作用，改善肠道蠕动，加速排便，对预防和治疗便秘和减少肠癌都有积极作用。

3.强化体质，预防蛀牙：

蔬菜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量比白菜高，这些物质有助于加强体质，预防疾病，预防疾病。此外，蔬菜中的叶绿素还能防止蛀牙，滋润皮肤。

4.降低血糖水平：

紫色蔬菜含有胰岛素成分，能降低血糖水平，是治疗糖尿病患者的最佳蔬菜。

卷心菜的功效：

空卷心菜具有丰富的叶绿素空卷心菜头的功效和功能，还含有更丰富的纤维素、蛋白质、铁、钙、磷、维生素B、维生素C和碳水化合物。因为他们经常吃空卷心菜，所以他们可以治疗高血压引起的头痛。空卷心菜也有止血作用，对血尿、便血等都有止血作用。

干燥食物的治疗方法：

1、维生素B2缺乏症的治疗方法：新鲜的空菜100克白葱30克。将空菜洗净，与白葱一起煮汤，调味盐调味。

2.治疗糖尿病：新鲜空卷心菜梗60克玉米30克水煎23次。

3.痢疾治疗：将中空蔬菜根100克水煎2次。

4.将治疗肺热咳血鼻出血的新鲜的空菜和根的白萝卜适量混合，用蜂蜜调配了1杯汁。

5.孩子夏天的炎热，口渴，黄色尿：每天服用新鲜空菜100克马蹄6片共煮汁3次，连续6天。

6.断肠草中毒、急性砷中毒的治疗新鲜卷心菜500克用冷水冲洗，粉碎，放入消毒纱布挤压果汁服用。

7.毒蛇咬伤治疗：新鲜卷心菜200克米酒2030毫升，用冷水冲洗，混合后放入消毒纱布，混合汁液冲洗米酒1次。

8.中暑、尿道炎、肾盂肾炎、泌尿系统结石、前列腺炎、肾结核的治疗新鲜空菜500克猪腰200克猪腰鲜60克。将猪腰洗入锅内加清水适量武火煮10分钟留汁。空菜、猪腰洗切切片放人猪腰汤内煮时即可。尝一尝。

9.白带治：菜根300克鲜白槿花150克干物60克和猪肉或鸡蛋共煮用。每天一次。空药膳菜方。

10.木薯中毒的治疗用500克空卷心菜洗净后磨碎的汁液，加入200克红糖混合服用。

适合人群：

一般人都可以吃。

1.适用于便血、血尿和阴道患者，同时适用于糖尿病、高胆固醇、高脂血症患者、口臭、爱美人等。

2.空白菜又冷又滑，所以身体虚弱，脾胃凉，大便空白菜头的功效和作用不宜吃（不要再吃这种汤了，请马上告诉家人!）血压低，胃寒的人内服。

请注意：

血压低，喜欢游泳的人应该吃空卷心菜，以防止抽筋。肚子冷的人应该吃。

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