茶树是一种常见的植物，它的嫩芽或嫩叶可以制成我们喝的茶叶，而它的老叶子也有很多用途。但是，很多人不知道茶树和茶花的区别，以为茶花也可以泡茶。其实，这是一个误区，茶花只是一种观赏植物，它和茶树虽然同属于山花科，但是分属于不同的目，它们的叶子成分和性质也不同。

茶树的老叶子含有较多的单宁酸和咖啡因等物质，如果生吃或者直接泡水喝，可能会对人体造成不良影响。而且，茶树的老叶子表皮还有一层绒毛，口感也不佳。所以，如果想食用茶树叶子，最好选择经过加工处理过的茶叶。比如，可以把茶树老叶晒干或者炒熟，再泡水喝。这样可以去除一些有害物质，也可以增加一些香气和味道。

除了泡水喝之外，茶树老叶还可以做成其他产品。比如，可以把茶树老叶切丝或者打碎，混合一些其他草本植物或者香料，做成香包或者香囊。这样可以用来除臭或者驱虫。还可以把茶树老叶用来做肥料或者堆肥，为土壤提供养分和改善土质。

茶树老叶子虽然不能直接泡奶茶或者煮水喝，但是经过适当的处理和利用，还是有很多妙用的。而茶花则只能用来观赏或者赏花，并不能用来制作喝的茶叶。所以，在选择和食用茶叶时，要注意区分茶树和茶花，并且按照正确的方法来处理和使用。

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