夏天到了，很多人都想吃一些清爽又健康的食物，来降温解暑，也能减肥养生。今天就给大家介绍一款简单又美味的冰粥，用到了三种谷物：藜麦、燕麦和芒果。这三种食材都有很多的好处，比如藜麦富含蛋白质、纤维素和矿物质，燕麦有降血压、降血糖、降胆固醇的作用，芒果则含有丰富的维生素C、胡萝卜素和抗氧化物质。搭配上椰浆、蔓越莓干和椰子片，更增加了冰粥的香甜和层次感。

做法也非常简单，只需要准备好以下材料：

1.即食燕麦 50g

2.芒果 2个

3.椰子片 适量

4.蔓越莓干 适量

然后按照以下步骤操作：

1. 把藜麦和即食燕麦放入养生壶中，加入椰浆和水，选择炖煮功能，设定时间为25分钟。

2. 炖好后，把粥倒入一个密封容器中，放入冰箱冷藏至凉透。

3. 把芒果去皮切成小块，备用。

4. 取出冰粥，盛入碗中，放上芒果块，撒上椰子片和蔓越莓干。

5. 如果喜欢吃甜一点的，可以再淋上一些蜂蜜。

这样一碗椰浆芒果藜麦冰粥就做好了。它既可以当作早餐或者午餐的代餐，也可以当作下午茶或者夜宵的甜品。它不仅清爽美味，还能提供足够的能量和营养。如果不喜欢椰浆的味道，也可以用牛奶或者水代替。如果想要更多的变化，也可以用其他的水果或者干果来搭配。快来试试吧！

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