橘子是秋冬季节的美味水果，它不仅色泽鲜艳，味道甘甜，而且营养价值很高。橘子中含有大量的维生素C，这种维生素C是天然的，比药片中的维生素C更容易被人体吸收和利用，而且可以和橘子中的其他成分协同发挥作用。维生素C对预防和治疗坏血病有很好的效果，尤其是和橘皮中的维生素B一起食用，可以增强血管的弹性，防止出血和渗血。所以，对于血管硬化和维生素C缺乏的人来说，用橘子皮泡水当做日常饮料是非常适合的。除了维生素C和维生素B之外，橘子还含有其他多种营养成分，如蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸等。这些成分对调节人体的新陈代谢和生理功能有益处，特别是对于老年人的心血管疾病有预防作用。医学研究发现，经常吃橘子可以降低老年中风的风险，这是因为维生素C在体内可以抗氧化，减少胆固醇和其他导致动脉粥样硬化的脂肪的吸收。此外，橘子还可以抵抗电脑辐射，保护经常使用电脑者的皮肤。橘子中的胡萝卜素和维生素A可以增强皮肤的抵抗力和光泽。橘子是电脑一族的保健佳品。即使是看似无用的烂橘子，也有其医学价值。科学家们从烂橘子中提取出一种叫做“橘霉”的抗生素，它可以抑制多种病菌的生长。所以说，橘子是一种既美味又健康的水果，值得我们多吃一些。

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