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如何用牛大力泡出一壶好酒
牛大力是一种常见的中药材，有很多的功效与作用，可以治疗各种疾病。如果用牛大力泡酒，可以增强其药效，也可以提高酒的口感。下面介绍一下用牛大力泡酒的方法和注意事项。
首先，要选择合适的牛大力和酒。一般来说，一斤牛大力可以配三斤左右的酒，如果想要增加药效，可以适当多放一些。牛大力也可以和其他药材一起泡酒，比如高丽参、灵芝等，可以增加酒的香气和营养。酒的选择要注意质量和度数，最好用纯粮食酿造的白酒，度数在55°到60°之间为宜，不要用塑料桶装酒，容易被腐蚀。
其次，要对牛大力进行炮制处理。牛大力不能直接泡酒，要先用水洗净，然后晾干或烘干。如果是干燥的牛大力，可以直接切碎或研成粉末；如果是鲜的牛大力，要先切成小段或打成汁。然后把牛大力放入干净的玻璃瓶或陶罐中，倒入白酒浸泡，密封好盖子。
最后，要放置在适宜的地方保存。泡酒的容器要放在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射和温度变化。每隔一段时间要摇动一下容器，让酒和药材充分混合。一般来说，泡酒需要半年到一年的时间才能喝，越久越香。
喝牛大力酒有什么好处呢？下面列举了牛大力酒的十大功效与作用：
1. 治疗跌打损伤：喝牛大力酒可以活血化瘀千斤拔和牛大力的功效与作用，消肿止痛。
2. 治疗喉蛾：把牛大力粉末吹入喉咙可以杀菌消炎。
3. 治疗风湿筋骨痛和产后关节痛：喝牛大力酒可以驱风散寒千斤拔和牛大力的功效与作用，舒筋活络。
4. 治疗黄肿：喝牛大力酒可以利水消肿。
5. 治疗蛇咬：把牛大力水磨涂在伤口上可以解毒止血。
6. 治疗妇人白带：喝牛大力酒可以清热除湿千斤拔和牛大力的功效与作用，调理阴道。
7. 治疗牙痛，牙痈：喝牛大力酒可以消炎止痛。
8. 治疗咳嗽：喝牛大力酒可以润肺止咳。
9. 治疗肿毒：把牛大力酒涂在患处可以消肿排脓。
10. 治疗慢性肾炎：喝牛大力酒可以补肾利尿千斤拔和牛大力的功效与作用，改善肾功能。