黄芪是一种纯天然的食物，常被百姓用来煮汤或泡水喝，有“常喝黄芪汤，防病保健康”的说法。但是，黄芪到底有什么功效呢？yjbys小编为大家整理了黄芪的功效与作用及禁忌的相关知识，希望对大家有所帮助。

一、黄芪的功效

黄芪具有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿等功效。可以用来治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎、蛋白尿，糖尿病等症。生用黄芪可以固表托疮，炙用黄芪可以补气补中。

黄芪还是一种增强体质和抵抗疾病的良药。现代医学研究发现，黄芪含有皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸以及硒、锌、铜等多种微量元素。它们可以增强机体免疫功能、保护肝脏、利尿、抗衰老、抗应激、降低血压和抑制细菌。它们还可以消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，还能延缓细胞衰老的进程。黄芪的食用方法很多，可以煎汤，煎膏，浸酒，入菜肴等。

二、黄芪的作用

1、补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。适用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿黄芪圆片，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄等。

2、增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。

3、提高机体耐缺氧和应激能力，促进机体代谢和改善心功能。

4、降低血压，调节血糖，可以作为糖尿病患者的辅助用药，黄芪同时具有抗茵及抑制病毒作用。

5、用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃。

6、对于体弱多病的人服用，可以增强体力，增强抵抗力，对病情恢复有一定的帮助。

三、黄芪食疗的功效

黄芪是一种纯天然的食物，常被百姓用来煮汤或泡水喝，有“常喝黄芪汤，防病保健康”的说法。这是因为经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮，可以起到很好的防病保健作用。黄芪和人参都是补气的良药，人参主要用于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪则主要用于补虚，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，可以用黄芪来固表，常服黄芪可以避免经常性的感冒。

现代医学研究发现，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能黄芪粉的功效与作用及禁忌，还能延缓细胞衰老的进程。黄芪的食用方法很多，可以煎汤，煎膏，浸酒，入菜肴等。

四、黄芪健康食谱推荐

黄芪食谱一：黄芪建中汤

配方：黄芪30克、白芍18克、桂枝9克、生姜9克

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