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无论是谁,结婚生子后,都会有好几次亲戚朋友来访。亲戚朋友来家里一定要好好吃饭。如果做不到的话,会很辛苦吧,所以这次就教你紫薯螺丝面包的制作方法。
7.使用后油法,揉到面团展开的阶段,进行一次发酵。现在天气变冷了,我在没电的烤面包机里约1.5小时——2小时
8.底座发酵后,取出并排气,15分钟后将其拉伸成长方形,翻过来。
9.在面团上铺上紫薯粉,从上面卷起来,牢牢握住面团的边缘。
10.平均分为10分钟,快刀切,用湿布擦拭刀刃,可以切好一点
11.用刮刀轻轻地把面团压扁
12.放入纸型中进行二次发酵
13.发酵结束后取出,在表面涂上蛋液
14.撒上碎了的开心果,用预热的烤箱烤
如果知道了紫薯的螺丝面包的制作方法,就会想看看自己的技能吧,那就不用等了,现在的话,一定能早点做。
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