由于生活环境的恶化、学习、工作压力的增大，逐渐侵蚀着我们的健康，养生行动刻不容缓。养生的方法很多，但最简单的是饮食养生。因此，我来介绍一下鲫鱼和西红柿汤这道菜的制作方法。

1.将斩下的鱼洗净：将鱼腮剔除干净并将鱼鳞拍干净，鱼腹中的黑膜一定要刮干净，将鱼身内外轻轻拍打盐和胡椒粉，在鱼腹中填入葱结和部分姜片，腌制10分钟。西红柿洗净后切成方块，剩下的小葱切成碎末

2.平底锅加热后倒入油，取下一片生姜，使其散发香味，将鲫鱼放入锅中，烤至两面微微烧焦

3.用烤鱼剩下的油炒西红柿，出汁后加入足量清水，加入黄酒，将鱼放回锅里煮

4.将锅烧开，用中火煮约15分钟，汤色较深时关火，加入盐，用少许胡椒调味，在锅前撒上葱末

现在很多家长担心孩子自己不吃了吧。这是一个现实的问题，这个问题需要你自己去解决。今天，你知道了鲫鱼和番茄汤的全部制作方法，真的可以改变自己。

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