南瓜是餐桌上常见的食物，可以做成不同的做法，而且南瓜的营养价值很高。那吃南瓜可以减肥吗？接下来，我们一起调查一下吧。

2.抗衰老

南瓜里有维生素Eβ-胡萝卜素，这些物质有抗衰老作用，也能有效保护生物体免受某些氧自由基和过氧化物的侵害。

3.降低血糖值

南瓜富含钴，钴是促进新陈代谢、增强造血功能、参与人体内维生素B12合成、人体胰岛细胞必需的微量元素，对缓解糖尿病症状、降低血糖有辅助性食疗效果。

4.养胃助消化

南瓜富含果胶，但这种物质有保护胃胶道黏膜、保护免受粗糙食品刺激的作用，而且南瓜能促进胆汁分泌，增强胃肠蠕动，帮助食物消化。

5.眼罩

南瓜胡萝卜素含量较高，它能在人体内转化为维生素A，是最有效的维生素A来源。维生素A可预防角膜干燥、退化，维持角膜正常，在黑暗环境中提高眼睛看东西的清晰度。

6.致癌物的去除

南瓜富含锌，有利于皮肤和指甲的健康，其中含有抗氧化剂β胡萝卜素保护眼睛，保护心灵，具有抗癌效果。另外，南瓜种子是对大脑健康有益的欧米茄-6等重要脂肪酸的极好食品来源。离南瓜皮越近的部分营养越丰富。

以上介绍了吃南瓜能减肥吗，除此之外吃南瓜对身体有好处，希望能帮上忙。

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