自然界中有多种多样的鸟，但很多鸟可以食用。比如麻雀的肉比较普遍。从中医学的角度看，禽肉对人体发挥的保健功能和药理价值都比较高，因此禽肉的食用价值也较高。从这里开始，我想具体看看经常吃鸡肉的人是怎样工作的。

是雀肉的药效

1、治老人瘦，阳气弱。2，治疗肾冷偏跌，疝气。3、治疗小肠疼痛。4，治眼昏倒，翳红涩，远视如有黑花，及内障不见物。5，治腹泻。我要咳嗽一百天。

雀肉的使用方法和使用量

好：小食，草木睫毛膏，煅储蓄性研末吃丸或大菜。

是雀肉的副作用

阴虚火旺者及孕妇禁服。

1，陶弘景：凡服白术人忌之。

2，《本草经疏》：阴虚火盛者忌之。

是麻雀肉的吃法

1，麻雀粥

材料：麻雀3~5只，米（或小米）100克，葱、姜、胡椒、盐、味精各少许，水适量。

做法：先洗葱切碎，姜洗净切成粒状。杀麻雀，除羽，洗净头足、内脏，切成小块，加入胡椒、生姜、盐炒熟，与米一起用人锅，加水至水沸腾，用文火煮，加入葱至粥变软，用味精均匀拌入锅中，待温或凉。

功效：有精力、止带、降血压的功效。适用于高血压，男性阳痿，女性白带过多者吃衣服。

2，洋葱汤

材料：麻雀3~4只，洋葱花30克，植物油，五香粉，甜料酒，酱油，盐，味精各适量。

做法：屠宰麻雀，去毛，肠杂洗净后切，用五香粉，将酱油、味精、盐、甜料酒拌匀调味30分钟。把平底锅放在大火上，加入植物油加热6~7成后，加入炸麻雀取出。将洋葱汤中洗好的放入锅中，翻炒多次后，加入适当的水，煮至沸水后，用文火煮至变软后放入锅中，将雀肉等加热后喝汤。

功效：补肾、精力阳、缩尿、降血压功效。用于高血压的尿频和遗尿。

3，麻雀精力汤

材料：5只麻雀，3克陈皮，甜料酒，花椒，胡椒，盐，味精各少许。

做法：屠宰麻雀，进行毛发，肠杂洗净，切片；陈皮要洗切片。麻雀、陈皮共人锅在水沸腾后，用文火煮，加入以上调味料调成文火。

功效：有滋养肾壮阳，好气和胃，降低血压效果。适用于高血压，身体肥胖，阳痿早泄者吃衣服。

Tags： 功效 麻雀 加入