棉花可以用来做被子，但不能用来做肉的破烂。棉花和肉的破烂是两码事，用棉花做肉的破烂，不能给身体消化。破烂和棉花有点像，但不要误以为棉花是破烂的材料，所以要知道破烂的制作方法。

其实不然，只是不是纯的破烂物质，混合其他成分，看起来像棉花。

1，目前市面上卖的肉松饼，其中肉松成分有的是纯肉松，有的是肉粉松，肉粉松是肉和大豆粉混合制成的，会比较棉软，但不会对身体产生危害。

2、从筋肉和棉花的成分、口感以及燃烧表现等方面，明确了用棉花制作筋肉几乎是不可能的，“事实上，制作筋肉的商家确实存在，很可能脑子里有棉花。”。

3、成分构成上，肉松的本质是一种肌纤维，主要成分是蛋白质；棉花的本质是植物纤维，主要成分是纤维素，不溶性的食物纤维。口感也有很大的不同。

为什么破烂像棉花一样洗

因为物质会变成像棉花一样的状态

1，肉松放入口中，轻轻一咬就会融化，变得松软。棉花表面看起来很松软，但放进嘴里也咬不动。如果你用棉花做得稀松烂，很快就会被识破，所以你不会做这种明显的假货让消费者投诉，或者无本无归的生意。

2、燃烧表现，真正肉松的主要成分是蛋白质，是可以生火的，一般有焦臭味；棉花以纤维素为主要成分，可以直接点火，但不焦臭。

3，95%的肉松饼是肉松饼。现在市面上卖的很多松饼都不是纯肉松饼，而是肉粉松饼。肉松是由肉和黄豆粉混合而成的，所以比纯粹的肉松价格要低很多。

4，大部分肉松蛋糕上的肉松都是用肉粉做的，肉粉的主要成分是豆类，完全不是肉，因此水洗后会变成白色丝状，而不是棉花，对身体没有任何危害。

肉松的注意事项

1.肉糜是油脂类食物，消化不好，有消化道疾病的人和消化酶不足的人也不能吃。

2、肉松热量都远远高于瘦肉，属于能量高的食品，食量和频率都需要控制，不能每天或大量食用。

3、肉松吃后会明显升高血脂和血糖的情况，所以是不适合糖尿病、高血压、高血脂、心脏病这类人群食用的。

是松肉的制作方法。

品评

它是500克后腿去皮的猪肉

是做法。

清洗后腿肉，去除所有肥肉和筋膜。

将肉放入锅中，加入2根葱、2片生姜、数粒材料，加入足够的水，用大火煮沸后，用小火煮3小时，用筷子简单地刺。在煮的过程中如果有泡沫捞出；

肉煮好后取出沥干水分。

把肉切成小块。

再撕成细线，尽量使每一根粗细均匀；

将好的肉丝撕开，立即进行炒制；

在锅里倒入约15ML的1大勺油。

然后把肉丝均匀地摊在锅里，使火最小化；

加入盐、甜料酒、砂糖、咖喱粉。

不断炒，肉丝中的水分慢慢蒸发；

不停地炒大约30分钟，肉丝越干越酥，颜色可以是金色的；

炒好的肉末趁热摊开冷却吧。面积越大越好。为了让肉糜受不了，要好好冷却后再装瓶密封。

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