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新鲜羊奶营养成分很高,对人的身心健康很有好处。另外,与牛奶相比,消化吸收更快,容易消化吸收,所以对老年人和孩子也很有效。在国际营养成分学会上,牛奶被称为“乳之魂”。那鲜羊奶多少钱一斤
牛奶在国际上被称为“乳中之魂”。牛奶的脂肪粒容积是牛奶的三分之一,有利于身体的消化吸收。牛奶中的维生素和营养元素显著过牛奶,英国、欧洲州的一些国家都将牛奶视为营养成分的精品,欧洲州鲜羊奶的市场价格是牛奶的9倍。权威专家建议过敏、消化道疾病、支气管炎症或体质弱的群体及其婴儿适合食用。
据统计,全国各地的价格都是有区别的,北方和南方都是有价格上的显著区别的。
乳制品是一种营养素种类齐全、构成比适宜、易消化、营养成分高的高品质天然食品。是身心健康的各年龄层和特别的家庭,例如婴儿、老年人、患者等理想的食品。乳制品中钙多,消化率高,是优质蛋白质和维生素B群的优质来源,但铁和维生素D等成分较低。参考文献认为,山羊奶与牛奶的对比,其蛋白质、人体脂肪、灰分成分相似,短链脂肪酸成分过牛奶,可能有利于孩子的消化吸收,但乳清蛋白质和钙元素等成分比牛奶小。据测定,每100ml山羊奶中含有3.58%的蛋白、3.72%的人体脂肪、3.64%的乳清蛋白、89mg的钙等。
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