紫草的功效与食用方法

下面将有我来为大家聊一聊紫草的功效与食用方法的问题，希望这个问题可以为您解答您的疑问，关于紫草的功效与食用方法的问题我们就开始来说说。

文章目录列表:

紫草的功效与食用方法

　紫草，别名山紫草。那么紫草的功效与作用及食用方法是什么呢?接下来我带大家了解一下吧。

紫草的功效

　凉血，活血，清热，解毒。治温热斑疹，湿热黄疸，紫癜，吐、衄、尿血，淋浊，热结便秘，烧伤，湿疹，丹毒，痈疡。

　①《本经》：中药紫草主心腹邪气，五疸，补中益气，利九窍，通水道。

　②《别录》：中药紫草疗腹肿胀满痛。以合膏，疗小儿疮及面齄。

　③《药性论》：中药紫草治恶疮、瘑癣。

　④《本草图经》：中药紫草治伤寒时疾，发疮疹不出者，以此作药，使其发出。

　⑤《纲目》：中药紫草治斑疹、痘毒，活血凉血，利大肠。

　⑥《医林纂要》：中药紫草补心，舒肝，散瘀，活血。

　⑦《吉林中草药》：中药紫草治便秘，尿血。

　⑧《陕西中草药》：中药紫草治汤火伤，皮炎，湿疹，尿路感染。

紫草的食用方法

　紫草外用，功能化腐生肌，解毒止痛，治疗热毒蕴结所致的溃疡，症见疮面疼痛，疮色鲜活，脓腐将尽，或外伤创面久不愈合，余常用《中华人民共和国药典》中的紫草膏敷之，每收良效。

　方用：紫草50克，当归、防风、地黄、白芷、乳香、没药各15克。除紫草外，乳香、没药粉碎成细粉，过筛;其余当归等四味酌予碎断，另取食用植物油600毫升，同置锅内炸枯，去渣;将紫草用水湿润，置锅内炸至油呈紫红色，去渣，滤过。另加蜂蜡适量(每10克植物油加蜂蜡2～4克)熔化，待温，加入上述粉末，搅匀即成。用时摊于纱布上贴患处，每隔1～2日换药一次。还可用于治疗烫伤。

紫草的食用禁忌

　胃肠虚弱、大便滑泄者慎服。

　《本草经疏》：?痘疮家气虚脾胃弱、泄泻不思食、小便清利者，俱禁食。

紫草的治病功效

　1、治 炎：取紫草一两，用油泡成紫红色汁液，一般在涂药后4-6天可以治愈，而且复发率很低。

　2、治玫瑰糠疹：取紫草一两(小儿五钱)，每天煎服一剂，10天为一个疗程，经一定间歇后可继续服用几个疗程。[7]

　3、治急、慢性肝炎：用从紫草根中提取的紫草红(素)干燥粉末为溶质，以氢氧化钠溶液为溶剂，制成0.2%紫草注射液，肌肉注射，每日1-2次，每次2毫升。

　用法用量：内服：煎汤，1～3钱;或入散剂。外用：熬膏涂。[6]

　注意：胃肠虚弱、大便滑泄者慎服。[6] 本品性寒，有清热凉血、解毒、透疹之功，故对血热毒盛，麻疹、斑疹透发不畅等症，可与蝉衣、牛蒡子、连翘、荆芥等配伍应用;如疹出而色甚深，呈紫暗色而不红活者，这也是血热毒盛的症候，须以凉血解毒药如丹皮、赤芍、银花、连翘等同用。此外，试用本品预防麻疹，可减轻麻疹症状或减少麻疹发病率。

　《本草经疏》：?痘疮家气虚脾胃弱、泄泻不思食、小便清利者，俱禁食。?[6]

　采收加工：种植后第二年10月中下旬即可采收。采收时连同地上茎一起挖出，去净泥土，切忌水洗，去掉地上茎及芦头，捆成小把，晒干即可。一般每公顷产干药1500～2250千克。

　炮制方法

　1、硬紫草：洗净，润透，切片，晒干。软紫草：拣去杂质，去苗，剪断。《雷公炮炙论》：凡使(紫草)，每一斤用蜡二两，溶水拌蒸之，待水干，取去头并两畔髭，细锉用。[8]

　2、新疆紫草：除去杂质，切厚片或段。[8]

紫草具有很高的作用以及功效，其中显著的要数药理作用了。

1、抗病原微生物

紫草对京科68-1病毒在体外有抑制作用，紫草素在鸡胚中能抑制流感病毒，在组织培养中能延缓脊髓灰质炎病毒的致细胞病变作用，紫草对乙型肝炎抗原(HBsAg)有抑制免疫反应作用，对HAA免疫沉淀线有抑制作用；紫草对金 葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌和绿脓杆菌有抑制作用，紫草水煎液对小白鼠结核病有一定疗效。

2、对消化道平滑肌的影响

紫草煎液能增强小肠内紧张性或使其收缩，此作用能与紫草利大肠、滑肠的功效有关，热毒疮疹、斑毒有便秘者常用之，另一方面，紫草素、乙酰紫草素在浓度高于10-4g/ml时，可使肠管弛缓，并有拮抗乙酰胆碱、组胺、血管紧张素及氯化钡等肠管收缩物质的作用，这些作用并非通过植物神经系统或相应的受体生效，而是色素成分刺激的直接结果，此作用有可能缓解胃肠道平滑肌的痉挛疼痛。

3、对血凝的影响

腹腔注射给予紫草色素成分可阻止肝素的抗凝血作用。这种作用可拮抗凝血抑制因子，促进静脉瘤等的血栓形成。

4、抗肿瘤作用

紫草提取物对Hela细胞DNA合成后期(G2期)有一定抑制作用，使之推迟进入分裂，导致分裂指数下降，开始4小时分裂指数下降70%。但对该细胞摄取3H-胸腺嘧啶核苷无抑制作用，故对DNA合成无影响；对分裂中期有类似秋水仙素的作用，但作用较缓和，故紫草除影响细胞G2期外，还可能干拢了其他环节。经进一步实验证明紫草烷能减少(鼠)自发性乳癌发病率。

5、避孕作用

草根乙醇提取液及紫草根为末混合喂饲动物，均可抑制大鼠动情期，根中提取的色素成分则无效。

6、对循环系统的作用

新疆产紫草对健康家兔在体心脏及蟾蜍的离体心脏，皆有明显兴奋作用；被药物抑制后的离体心脏，亦有此反应。此作用可能与其所含钙盐有关。

7、降血糖作用

从硬紫草中得到的紫草多糖A，B，C，当给予腹腔注射，对正常小鼠的血糖下降率(%)分别为64、83、55，其中多糖B、C可维持24小时对四氧嘧啶诱发高血糖小鼠，只有多糖A在给药7小时后降糖率达51。

除了上述的药理作用以外，紫草还具有美容功效。紫草具有显著的祛痘和消炎的效果，有很大的美容价值，被众多化妆品品牌列为化妆品功能性成分之一紫草的美容机理，紫草主要功能为凉血，活血化瘀，解毒透疹，因此能加速痘印和疤痕的新陈代谢，加上其良好的杀菌消炎作用。

今天关于“紫草的功效与食用方法”的讨论就到这里了。希望通过今天的讲解，您能对这个主题有更深入的理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。我将竭诚为您服务。

Tags： 抑制 作用 功效