刺梨泡酒有什么功效

现在，请允许我来为大家分享一些关于刺梨泡酒有什么功效的相关知识，希望我的回答可以给大家带来一些启发。关于刺梨泡酒有什么功效的讨论，我们开始吧。

文章目录列表:

刺梨泡酒有什么功效

2.刺梨酒的功效和作用

野生刺梨泡酒的作用有:1、防癌抗癌 2、降三高(降血压、降血脂、降血糖) 3、可以增强抵抗力，预防病菌的侵害 4、如果是红酒，女孩子可以经常喝点，野生刺梨里含有很好的SOD(过氧化物歧化酶)是很多的刚当化妆品里必有的重要皮肤老化、美白皮肤的，5、经常喝刺梨泡的酒、水 会避免便秘、对于胃部不舒服的可以起到很好的治疗作用。选择泡酒一定要选择纯粮食酒，跟你说个是真正的纯粮食酒品牌,谷养康纯粮食酒,京东酒仙有

刺梨酒的功效和作用

刺梨酒具有清热利尿，消食健胃，散瘀_热的功效；由于它还含有活性物质——超氧化岐化酶，可以起到防癌和抗衰老的作用。

刺梨含有丰富维生素C，能够对抗体内活性氧，提升肌肤免疫力，减少暗沉、黄气等肌肤亚健康问题。同时维C作为最常用的美白成分之一，能有效淡化黑色素，改善肤色，提升肌肤透明度

扩展资料：

泡刺梨酒方法

准备材料：刺梨、白酒、冰糖

步骤：

1、把刺梨洗净切开。

2、用锅把刺梨蒸熟。

3、把蒸熟的刺梨放到太阳底下晾晒。

4、晒干至无水分即可。

5、用纱布把晒干的刺梨包起来。

6、跟冰糖一起放入玻璃罐中。

7、加入50度的白酒，盖上盖子密封保存，一个月之后就可以喝了。

百度百科-刺梨酒

用刺梨泡酒怎样做？刺梨酒有什么药用价值？

　刺梨是一种野生的植物果实，由于果皮上生出不少小肉刺而被称为?刺梨?，那么你知道!刺梨酒有哪些功效和作用吗?下面就由我为大家介绍下刺梨酒的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

　刺梨酒的功效和作用

　1、降血糖

　刺梨中的花青素对于降低血糖和血液粘稠度都是有很好的功效的，如果每天能够摄入一定量的花青素，就可以帮助维持内分泌的正常代谢，修复胰岛功能，激活胰岛细胞的再生，对于糖尿病患者来说 是福音。

　2、抗衰老

　自由基是一种破坏因子，会生成有害物质危害我们的健康，而刺梨酒中有一种活性物质是可以消除体内自由基的，减少有害物质的产生，还能抗衰老。身体自然更加健康了。

　3、治疗关节炎

　刺梨中含有一种叫做SOD的活性物质，它对于治疗风湿关节炎和皮肌炎等都有一定的疗效，尤其是刺梨酒对风湿有治疗效果。

　刺梨酒的做法

　准备材料：刺梨、冰糖、糯米、鲜猪板油

　制法：将准备材料处理好之后用特制的曲药发酵，用镇雄特有的土陶容器装酒入窖，在恒温中储藏，1~3年之后才可以取出饮用，酒呈棕红色，十分浓郁香甜。

　以上是云南镇雄人自制刺梨酒的 方法 ，但是我们如果想用刺梨制酒来保健，也不是不可以，刺梨泡酒也能起到一定的保健效果，而且是我们人人都可以做的，看看怎么做吧。

　准备材料：1斤刺梨、1斤白酒

　做法：将刺梨从中间剖开，放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，密封保存3个月，拿出来即可饮用。

　刺梨酒是什么

　刺梨酒就是用刺梨酿造而成的酒，刺梨是一种生长在灌丛中的野生水果，主要分布在贵州、鄂西山区、凉山、冕宁山区等山区，由于果皮上密生着小肉刺，于是被称为?刺梨?，而刺梨酒就是用这种野生的小果子酿造成的果酒，它以刺梨、糯米、冰糖、鲜猪板油等为主要原料，通过酿造制成美味的果酒。

　云南镇雄县产的刺梨酒具有上千年悠久的历史，在该县的县志上就有关于明清时期用刺梨酒陪嫁新娘的记载，是一种很有地方特色的酒品，但是由于刺梨是一种野生的植物，加上20世纪50年代以后大量破坏，现在刺梨的资源也比较少，所以至今仍然停留在家酿自给自足的阶段。

　刺梨酒这么多年传承下来除了好喝以外，相信它较高的营养价值也是其中一个很大的原因，刺梨酒所采用的刺梨是野生的植物，据研究，刺梨的维生素C含量约为甜橙的50倍，猕猴桃的10倍，梨、苹果的5倍，这样的营养构成让刺梨酒在维持健康方面功不可没，正是因为在保健方面的强大功效，才让它经久不衰，成为一种传承近千年的酒品。

刺梨酒的酿造过程

　镇雄刺梨酒的酿造，以刺梨、糯米、冰糖、鲜猪板油等为主要原料，辅之以特制曲药发酵，按芒部历史上所形成的 工艺酿造后，再用特制土陶容器装酒入窖，恒温贮藏。置放时间一般3年，最快也要1年以上。到期开窖取酒，酒呈棕红色，散发出诱人的浓郁清香。长期适量饮用，具有清热利尿，消食健胃，散瘀袪热的功效;由于它还含有活性物质?超氧化岐化酶，可以起到防癌和抗衰老的作用。

　远在明、清两朝，镇雄刺梨酒就颇有名气。咸同时期，镇雄籍的吏部侍郎陈维周常将其在镇雄州酿造的刺梨酒运到北京城私邸，招待清王室中的王公大臣。这些惯于品评名酒佳酿的酒客们，对镇雄刺梨酒也一往情深，赞不绝口，常借故登门?蹭?酒喝，一时传为佳话。20世纪50年代后，野生刺梨资源遭到破坏，刺梨酒至今仍然停留在家酿的自给自足阶段。

刺梨酒产品亮点

　刺梨是贵州高原特有的珍贵野生资源，是高营养、高药用的综合性保健水果。它富含大量的维生素C和SOD(超氧化物歧化酶)并富含大量花青素。雄踞 上一切水果、蔬菜之冠，比苹果高500倍。

　花青素对降低血糖，降低血液稠粘度有很好的作用。每天摄入一定量的花青素能起到内分泌代谢正常，修复胰岛功能、激活胰岛细胞再生，使其正常分泌胰岛素，达到血糖自然平稳下降的目的。

　SOD是一种源于生命体的活性物质，它能清除身体内多余的自由基，消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质，还人体一个健康、平衡而又有活力的环境。此外SOD对治疗类风湿关节炎、皮肌炎等均有明显效果。

刺梨果可以泡在白酒、红酒里喝，比例是1:1的量，也就是一斤的刺梨要泡一斤的酒，泡制时间应在3个月以上，也可以讲刺梨从中间抛开，连同刺梨籽一起泡在酒里，（泡之前要先洗一下哦）这样可以缩短刺梨泡制的时间，泡出来的就会有很好的口感，而且长期喝会起到防癌抗癌、将三高、抗衰老的作用。

好了，今天关于“刺梨泡酒有什么功效”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“刺梨泡酒有什么功效”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。

Tags： 野生 可以 作用 功效