过期黑糖大多可作为生根剂或养鱼使用，有利于过期黑糖的充分利用和充分发挥价值，从而防止过度浪费。

1、生根剂：将过期黑糖加入适量清水搅拌溶解后，可将水放入水耕植物玻璃容器中，同时需加入清水稀释，可将水耕植物放入容器中，通常可达到良好的生根效果，有利于局部植物快速成活和生根其中含有植物所需的营养料，从而可以加速菌落的繁殖，也有利于提高局部水耕植物的生根率。

2、养鱼：过期的黑糖仍含有氨基酸和维生素，其中还含有微量元素和糖类，放入鱼塘可调节鱼缸水质，同时也有利于营养的吸收和养鱼，对鱼的生长有很大的好处不会影响鱼的身体健康。

过期黑糖通常不能摄入，可能引起食物中毒或胃肠功能紊乱，从而对身体造成严重的食欲不振或恶心呕吐，也可能引起腹痛或腹泻等严重后果，过期黑糖通常需要禁止摄入，减少副作用。

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