东北炖菜配料：茄子、菜豆、番茄各100克，萝卜、红辣椒50克，红肉150克，粉50克。调味料：葱段、生姜片、盐、味精、酱油、高汤、植物油、香油，各适量制作：1步骤：分别清洗、切、红辣椒、洗云豆、切段、洗牛仔、切块，用热水浸泡宽粉10分钟。两步：将植物油放入5个成熟期，取出韭菜、云豆、油炸、控制油。3步骤：锅内留底油加热，放入葱段、姜片、爆香，味精、高汤、肉肉，大火沸腾4步骤：加入茄子块，菜豆块，萝卜和宽粉，用小火炖15分钟，西红柿和辣椒块，用小火炖5分钟，撒上香油。求一些东北家庭料理的作法..1.豆角烧茄子__主要原料豆角两端切、茄子胡布块、猪肉肉切大块、将油烧到八八割热，下豆角炸，感觉表面已炸到。在平底锅中点燃，加入半油，将茄子挂糊（半个鸡蛋，三个粉糊）炸成金黄色。倒入剩余的油，在平底锅里留下少许油，切成猪肉片，炒至切，洋葱和生姜线，炸锅腐烂的大蒜（油炸香味）在茄子和豆子角上，盐，葡萄酒，酱油，胡椒，白糖和味精，依次放入半碗水。他们会燃烧。2.炸薯条的肉。在锅中烧一点油，加热至80%，然后将猪肉片向下炒，直到生切为止，将浸泡在水中的土豆线翻翻炒几下，加入盐、胡椒面、葱、少许水，盖上锅盖煮2分钟，炒至煮，加入少许醋，加入味精炒，然后把锅拿出来。3.牛排心洋娃娃菜4，各切成两半，将锅内热水烧开，洋娃娃菜加热至8分钟，浸泡在冷水中，取出剩菜。取另一个碗，加入高汤（不用水也可以），盐，少量辣椒面，味精，最重要的是，加入淀粉，搅拌薄。在平底锅中加入少量油，烤至8熟，倒入水，加入调味料，加入韭菜，烤至熟，在盘子中加入香菜，完成。4.通常是豆腐。大豆腐切3分宽，5分长，1分厚片预备，切猪肉，切葱，切生姜，锅内油烤8分钟，混下肉，断生盛出预备，锅内油，烧6分钟，加入葱丝，生姜，炒至香，将下豆腐片稍微翻转，豆腐两面有点黄色，混肉，加入盐、胡椒面条，加入适量的糖，将水倒入水中，烘烤至火时，加入少许醋，加入醋，放入少许汁，翻锅，加入香菜。 打字累了，听不懂，你是我，我不收钱!~ 最后和你说，这是我私设的东北料理，保证原创!!东北料理的做法东北料理和南方料理相似的什么都加糖，不过，味道偏向。太多的盐。告诉你一个最好的吧“菜”原料肉因而定脂肪东北部几乎不存在。葱，姜，大蒜，胡椒（少量），大（少量）葱，姜切成切片，大蒜只需用刀叩打即可!洗完肉片、豆角后，茄子切成菱形块，记住不要用刀切土豆，要一点一点地挖一把铁勺，记住块不是太大，和其他东西一起煮也不难。 油沸腾后，在锅里散发着胡椒香味，放入肉中，炒一会儿，肉就会变色，也就是煮5分钟左右，先把土豆和肉炒一下，炒一下土豆感觉不那么硬，加入豆子、茄子炒一下，倒一点酱油，炒一下炒一下（约5分钟）8分钟）加入韭菜，生姜，大蒜和盐，在平底锅中煮!!当你想从锅里出来的时候，把鸡精放进去，当然，如果你喜欢吃香菜，在锅后切一些香菜放在盘子上，这样看起来会更好，大家都可以试试，如果你喜欢辛辣的东西，可以放一两个辣椒!版权声明：版权声明：上述内容的作者已申请原创保护，未经许可不得复制。有关授权事项、反对或投诉本内容，请与网站管理员联系。我会尽快回复你的。非常感谢您的合作!

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