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苹果是一种常见的水果，它不仅美味可口，还有很多对人体有益的成分。苹果被誉为“智慧果”、“记忆果”，因为它含有丰富的锌元素，锌是人体内许多重要酶的组成部分，也是促进生长发育和提高记忆力的关键元素。锌还可以帮助人体合成核酸和蛋白质，这些物质与大脑功能密切相关。如果人体缺乏锌，会导致大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力和学习能力。此外，锌还可以增强人体免疫力，抵抗疾病的侵袭。
苹果也是一种美容佳品，它含有低热量、高营养、易吸收的成分，可以滋润皮肤、减肥塑身。苹果中的糖类、有机酸、果胶等物质可以促进新陈代谢，溶解硫元素，使皮肤柔嫩光滑。苹果中还富含铜、碘、锰、锌、钾等微量元素，这些元素对于保持皮肤健康和防止皮肤干燥、裂纹、瘙痒等问题都很重要。苹果中的维生素C是心血管的保护神，可以预防和治疗高血压、心脏病等疾病。苹果还可以增强呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气污染的伤害。
苹果是一种性味温和、营养均衡、药用价值高的水果。每100克苹果中含有50卡热量、13.1克糖类、0.5克有机酸、4.6毫克维生素C、0.01毫克维生素B1、0.01毫克维生素B2、0.2克蛋白质、0.3克灰分物质和0.5克纤维素等物质。苹果中还含有一种叫做“硒”的微量元素，它在预防癌症方面起着重要作用。苹果具有提高人体肠胃功能、消除疲劳、防治高血压疾病和预防肥胖、美容等作用。因此，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。每天吃一个苹果，可以让你身心健康，容光焕发。