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[健康制作]黑辣椒和鸡腿肉汉堡的制作方法

juzi 1970-01-01 08:00:00 中医养生 0℃

现代社会的发展,许多家用电器的发明,使得在家做饭变得更简单,但很多人发现不会做饭。可能是工作压力太大的原因吧。

1.准备60g强力粉、5g白糖、1g盐、3g酵母、30ml牛奶(即使不是这个量,也要慢慢加入,直到手感变好为止)

2.揉到胶片伸长(我真的揉到死才揉到伸长,而且这次只做了一个,累了一半=,=)

4.将发酵过的面团揉成圆形排气整形,放入烤箱发酵成2倍大小。

5.在表面挤上色拉酱撒上芝麻(其实应该涂蛋液,我偷懒)

6.把烤箱预热到180度,烤15分钟。

7.等待面团冷却。

8.在横截面涂上黄油。

9.用烤箱再烤5分钟。

10.事先准备好鸡腿材料,琵琶腿要买大一点的。

11.鸡腿去骨,叠起来(叠起来容易入味,最后烤的时候也不会缩水)

12.我加了白兰地经常吸盐黑胡椒花椒辣椒,在冷藏室里腌制了大约3个小时

13.清洁表面后,将皮眼皮朝下,用平底锅烤。

14.烤的时候,为了不让表面烧焦,把里面烤得很小。

15.烤鸡腿剩下的鸡油和调味汁不要浪费,可以烤辣椒酱等,味道浓的可以撒盐和黑胡椒。

16.准备比汉堡面团大的生菜,放在上面。

17.把鸡肉烤好放在上面。

18.放上辣椒圈。

19.~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

也许有些人以前吃过,但你能理解这个汉堡是怎么做的吗。

Tags: 辣椒 准备 表面 制作