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每次看到好吃的东西,你都没有想过是怎么做的吗?自己也能做得很好吧。这样的人,首先试着学习耶稣受难记水果的马卡龙的制作方法怎么样。
1.将砂糖和杏仁粉混合,用搅拌机轻轻搅拌,筛2次
2.分蛋白加糖打湿泡沫,加入黄色色素打搅拌中性泡沫
3.加入筛好的砂糖和杏仁粉,轻轻搅拌
4.加入剩下的糖粉和杏仁粉混合,面团稍微有点粘稠后加入蛋白液混合。
5.放入塑料袋平口(1.3厘米),将面团倒入塑料袋中。
6.将硅片放在桌面上,挤压直径2.5cm的面团,展开到3.5cm左右,在通风良好的地方使表皮干燥,在不到手的基础上像硬壳一样烤。烤箱预热到200度3分钟后,140度烤8-10分钟。
今天的耶稣受难记水果马卡龙,一定要为家人制作简单营养丰富的马卡龙。
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