食材鸡脯肉适量小麦粉适量片栗粉适量鸡蛋适量甜料酒少量盐少许白胡椒少许番茄酱适量面包糠适量
在市场上买两块鸡胸肉,切成1~2cm宽的方块。
将切好的鸡肉放入碗中,放入少量的磷、少许盐、少许胡椒,具体根据自己的喜好腌制15~20分钟。
将腌好的鸡肉放入淀粉或小麦粉,放入蛋液混合。
在一锅里放入三分之一的油,烤到五成热
在锅里放入三分之一的油,烤到五成热。
在盘子里放入面包糠,用筷子夹着腌好的鸡肉包上面包糠,放入锅里炸,等一切都变成金黄色后取出。
把炸好的鸡花盛在盘子里,挤一点番茄酱吃。
注意事项
小心别被油烫伤了
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好的