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这是四组不能吃花生的人
1、由于花生脂肪和蛋白质含量极高,胃和肠道疾病的人不宜食用,否则会加重腹泻。
2,对于有肝胆疾病的人来说,花生会给肝脏造成负担。
3,皮肤油脂分泌旺盛,容易长粉刺,也不宜过量食用花生。
4,由于花生有止血作用,可以增进血的凝固,促进血栓的形成,所以有那些血粘度高或血栓的人不宜食用。
吃花生有五个好处
1、控制食欲
花生是一种“饱腹感”很高的食物,可以提高饱腹感,延长饱腹时间。“花生的饱腹感不仅仅是因为脂质、食物纤维和蛋白质的量,所有因素都有协同作用。”。早餐吃花生或花生酱可以减少你当天的食量。
2,有助于减盐
咸的零食一般都是盐分高的食品。但是咸花生的盐含量比同样重量的面包和冰冻的华夫饼少。因此,咸花生不仅能满足咸的食物,也很难引起食盐的过量摄取。
3、血糖稳定
我们发现用花生代替瘦肉可以降低21%的糖尿病风险。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃花生,一天的血糖值就不会上升。
4、保持心脏健康
吃花生最多的人患冠心病的风险减少了35%。研究人员认为,花生中所含脂肪酸的构成,再加上其他成分的作用,会降低ldl(坏胆固醇),使心脏健康。
5.减少结肠癌的风险
研究结果显示,每周吃两次以上花生的女性患结肠癌的风险减少了58%。另一方面,每周吃两次以上花生的男性,风险减少了27%。科学家分析,花生中的叶酸和其他抗癌营养素可能起作用。