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冰箱的存在确实给人们的日常生活带来了很多便利。冰箱的主要功能是冷冻保鲜，可以有效预防食品发霉变质的问题。大多数家庭购买的肉都存放在冰箱的冷冻室里，但是肉存放在冷冻室的时间也太长是不合适的。否则容易发霉变质，一般肉在冰箱冷冻能放置多久
肉放在冰箱里冷冻保存，最长可以放多久超过这个时间就扔掉吧！
我们先看看吧。其实一般把肉类放在冰箱冷冻层的时候，如果冰箱保持零下18℃的话，肉就不会坏了，但是温度低的话食物本身的结构细胞就会被破坏，所以营养成分的一部分就会失去，所以在日常生活中是不得已的。大家最好不要买太多的食物来储存。你最好现在吃了再买。因为现在购物也很方便。
那嚒，我们来看看肉食在冰箱里能保存多久。一般情况下最好不要超过半年。超过半年，不仅营养成分非常差，肉质也会发生一定的变化，冷冻过程中可能会产生细菌。这样吃到我们的肚子里可能会影响我们的身体健康。所以即使是冷冻在冰箱里的肉食，也建议尽量不要超过半年，过了半年，就直接扔掉，不要再吃了。
下面小编将介绍如何快速解压缩。
在日常生活中，很多人解冻的时候，为了方便可能会选择把肉放在热水里，这样的解冻方法不是最好的。如果我们第二天想用肉，最好在前一天晚上把肉从冷冻室移到冷藏室。这样，第二天解冻时会更好，用这种方法可以更好地保持肉的营养成分。
当然，如果你想快速解冻，也可以通过选择微波炉解冻的方法来进行。如果家里没有微波炉，然后需要快速解冻，我们也可以放在蒸笼里进行，这样利用，水蒸气也可以快速解冻，但是大家一定要注意，不要让肉接触热水，否则不仅口感不好营养成分也比较低。
这里提醒大家，过年买很多肉的时候，在放进冰箱之前可以把肉切成小块，然后放在冰箱里冷冻，所以拿出来后解冻比较快。而且在没有必要的情况下，一次不买太多的肉，反而会吃不到新鲜的肉，肉的营养价值会降低，可能无法达到我们的目的。