佛手使用期间一般可起到肝脏疏理气、胃止吐等多种功效和作用，一般可通过煮粥或烹煮等多种方法食用。

1、肝疏通理气：佛手可起到肝疏通理气的效果，使用期间有利于改善身体肝脏郁滞，有利于缓解身体出现的胸胁胀痛和情绪波动，有利于缓解身体出现的大便结节和腹部疼痛等多种不良症状对病情好转和恢复，又有利于肝脏疏通。

2、与胃止吐：佛手一般可起到和称止吐的效果，有利于改善胃功能较差及脾胃不和引起的恶心呕吐，还有利于缓解身体出现的四肢疲劳和大便半熟漏等多种不良症状，使用期有利于症状好转和恢复还有利于脾胃功能恢复到良好状态，改善身体多种不适症状。

佛手一般可以用煮粥的方法来吃，煮粥时加入适量可以起到良好的膳食辅助效果，也可以用烹饪的方法炒着吃，根据个人喜欢的口味，可以选择相应的方法，一般可以用于辅助治疗急病的作用使用期间症状未减轻或症状加重的，应及时到医院就诊，以免延误病情。

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