夏枯草是一种常见的中草药，有清肝明目、散结消肿、利尿通便等功效。枣子是一种营养丰富的水果，有补中益气、养血安神、润肠通便等作用。夏枯草和枣子可以煎水喝，也可以用来制作凉茶和汤饮，具有清热解毒、养阴润燥、健脾胃、降血糖等效果。下面介绍几种夏枯草和枣子的食疗配方，简单易做，适合四季饮用。

1.夏枯草红枣茶：将夏枯草15克、红枣10个洗净，加入适量的水，煮沸后转小火煮20分钟，过滤出茶汁，加入适量的冰糖或蜂蜜调味，冷热皆宜。此茶可以清肝明目、润肺止咳、养血安神。

2.夏枯草杏仁蜜枣汤：将夏枯草10克、杏仁15克、蜜枣5个洗净，加入适量的水，煮沸后转小火煮30分钟，过滤出汤汁，加入适量的牛奶或豆浆调味，温服。此汤可以清热化痰、润肺止咳、滋阴润燥。

3.夏枯草鸡骨草罗汉果凉茶：将夏枯草20克、鸡骨草20克、罗汉果半个洗净，放入适量的水中，大火煮开后转中火煮45分钟，过滤出凉茶，加入适量的冰糖或蜂蜜调味，冷藏后饮用。此凉茶可以清热解毒、利咽消肿、生津止渴。

4.夏枯草绵茵陈猪横脷汤：将夏枯草15克、绵茵陈15克洗净，放入适量的水中浸泡30分钟；将猪横脷500克洗净切块，飞水去腥；将所有材料放入砂锅中，加入适量的水和生姜片，大火煮开后转小火煮2小时，加入适量的盐调味，热服。此汤可以清湿热、退黄疸、降血糖。

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