夏天到了，很多人都喜欢喝点清凉解暑的饮品。小青柑普洱茶就是一种很适合夏季饮用的茶饮。它是由新会柑和云南普洱茶制成的，两者相互搭配，既有柑皮的清香，又有普洱茶的醇厚。小青柑普洱茶不仅味道好，而且还有很多养生保健的作用。

首先，小青柑普洱茶可以提神醒脑。新会柑是在7-8月采摘的，柑油含量很高，冲泡后可以散发出浓郁的柑香。这种香气可以刺激神经系统，增强精神活力，消除疲劳和困倦。普洱茶也有提神醒脑的效果，因为它含有咖啡因等物质。夏季适当饮用一些小青柑普洱茶，可以让你精神焕发。

其次，小青柑普洱茶可以暖胃开胃。普洱茶是一种温性的茶叶，它可以促进血液循环，增加胃肠蠕动，改善消化功能。很多人在夏天会因为天气炎热而食欲不振，喝点小青柑普洱茶可以帮助恢复胃口，还可以去除油腻感，防止胃部不适。新会柑也有开胃消食的作用，它含有丰富的维生素C和果胶等物质，可以增加唾液分泌，促进食欲。

最后，小青柑普洱茶可以滋养身体。小青柑和普洱茶都含有多种营养成分和活性物质，如氨基酸、多酚、黄酮、矿物质等。这些物质可以抗氧化、抗衰老、降血压、降血脂、降血糖、抗菌消炎等。夏季是人体阳气最旺盛的时候，也是容易损伤阴液的时候。喝点小青柑普洱茶可以平衡阴阳，调节体质，增强免疫力。

小青柑普洱茶的饮用方法也很简单。只要将一颗小青柑放入杯中，用沸水冲泡即可。每次冲泡3-5分钟左右，可反复冲泡数次。每天饮用2-3杯，早晚各一杯为宜。小青柑普洱茶的味道清香甘甜，不需要添加任何糖或奶等调味品。如果你喜欢，也可以加入一些蜂蜜、柠檬、姜片等，增加风味和功效。

小青柑普洱茶是一种兼具美味和养生的茶饮，夏季饮用可以清凉解暑，提神醒脑，暖胃开胃，滋养身体。如果你还没有尝试过，不妨试试看，或许你会爱上这种柑香茶。

云南是一个多民族的地方，每个民族都有自己独特的饮食文化。云南的药膳是一种充满魅力的美食，它是将当地的自然物产和民间的医疗智慧相结合，制成了既能治病又能健身的食物。云南的药膳用料奇特，口感丰富，讲究原汁原味和滋补功效，是一种药食合一的饮食方式。下面就给大家介绍几种云南的养生菜。

1.帕哈炒田螺

2.野菌炖鸡

3.红糖姜茶

帕哈炒田螺是德宏州梁河县傣族人的特色菜肴，它以帕哈和田螺为主要材料，配以各种调料炒制而成。帕哈是一种生长在亚热带阴湿地方的香料植物，它的叶子有很强的香气和叶绿素，可以增加食欲和营养。田螺是一种水生动物，它的肉质鲜嫩多汁，富含蛋白质和钙质，可以清热解毒和明目。这道菜的做法是先将田螺放在清水中养几天，去除泥沙和异味，然后将帕哈等调料炒香，再加入田螺翻炒至熟。这道菜的汤汁清白浓郁，味道麻辣香醇，有消炎解毒和开胃消食的作用。

野菌炖鸡是云南少数民族中最常见的药膳之一，它是将当地丰富多样的野生菌类和土鸡一起炖制而成。野菌是云南的一大特产，它们有着各自不同的形态、颜色、气味和功效。有些野菌可以抗癌、降血压、降血脂、抗衰老等；有些野菌可以补气血、健脾胃、益肾阳等；有些野菌可以清肝明目、利水消肿、祛风湿等。

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