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萝卜咸菜，不要再用盐杀水了，告诉你，萝卜脆脆的，时间长了也不坏秋天，吃萝卜的次数多了，把萝卜皮的功效和作用用醋浸泡，一个原因是秋萝卜价格便宜，多买点放在家里，随便吃也不痛。一个原因是秋天多吃萝卜好处多多，尤其是萝卜不论男女老少营养价值都很高。秋天来了，现在还很热，这个时候，要多准备点菜，准备开胃菜。其中腌萝卜是经典之一。腌制后放入密闭罐中，随便拿多少都很方便，而且这种咸菜，点菜的程度是隔绝的，吃起来回味无穷。但是大家在腌萝卜的时候，是不是喜欢用盐来杀水呢。原以为这样萝卜会更脆，其实是错的，而且让萝卜更容易咸。腌萝卜不要再用盐把水弄死啦。今天我来告诉你萝卜皮加醋的效果和作用（黑豆加醋的效果和作用）萝卜脆脆的，花点时间也不容易坏。【腌萝卜】配料：准备萝卜、糖、生姜、大蒜、青椒、生抽、老抽、醋1、萝卜几根，将萝卜洗净后，将其切片，切片时要注意，不要每3片切一次，这样切的萝卜更清爽。2、切好的萝卜片，放在盆里吧，但不是腌制的，要换成别的材料。那是糖。在萝卜中加入适量的砂糖，捏好搅拌，腌制1小时。3、腌萝卜，会产生很多水分。我们把这水倒掉，把萝卜洗一下。在腌制萝卜的过程中，切好姜蒜、青椒，可以放在旁边备用。4、接下来我们拿一个小碗，在里面放入调料，再调制一杯调料汁，三杯生提取，一汤匙老提取，一汤匙糖，三汤匙醋，把它搅拌均匀。把萝卜、姜蒜、青椒放在一个容器里，然后倒入料汁，搅拌均匀即可。5、如果你想存放更长时间，找一个密封的罐子，在冰箱里冷藏一夜，就可以吃啦。不吃的时候放在冰箱里，随便吃，方便，不易坏。烹调提示：1、腌萝卜，不要再腌了，我教你。你得把盐换成糖。腌制不仅更脆，而且更美味。2、切萝卜需要夹刀。也就是说，每三片分为一组，切好后有醋泡萝卜皮的效果和作用，外观美观，口感也更清爽。版权声明：本文内容由互联网用户贡献，本文观点仅代表作者本人。本站不享有所有权，不承担相关法律责任。如果发现侵权/违规内容，联系本网站将立即删除。