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木瓜酒的制作方法和功效介绍
木瓜是一种常见的水果和药材,有多种品种,其中宣木瓜和番木瓜比较有名。宣木瓜产于安徽宣城,有“木瓜之最”的美誉,是国家首批“药食同源”的植物之一。番木瓜产于华南和云南等地,又叫番瓜、文冠果、乳瓜等,可以当作蔬菜或水果食用,还有通乳的作用。木瓜不仅可以生吃或加工成各种食品饮料,还可以泡制成木瓜酒,具有很多的功效和作用。下面就来介绍一下木瓜酒的制作方法和功效。
木瓜酒的功效
美容养颜
木瓜中含有丰富的维生素C、皂苷、黄酮类化合物、不饱和脂肪酸等成分,这些成分都能参与人体代谢,增强抗衰老能力,延缓衰老现象。
补肾益阳
木瓜泡酒可以补肾益阳,对于腰膝酸软、早泄、盗汗等肾虚阳虚的症状,可以在医生指导下适量服用木瓜泡酒,有一定的缓解作用。
增强免疫力
木瓜中还含有一种叫做齐墩果酸的物质,它可以增强免疫力,预防感冒等常见病。同时,齐墩果酸还有护肝降酶的作用,对于肝炎患者,在医生指导下可以适量喝一些木瓜酒,有助于保护肝脏,促进康复。
预防坏血病
维生素C又叫抗坏血酸,它是预防坏血病的重要物质。木瓜中含有大量的维生素C,可以有效预防坏血病的发生。
祛风活血
木瓜泡酒还有祛风活血的作用,对于风湿性关节炎、四肢麻木、筋骨疼痛等风湿性疾病患者,在医生指导下可以每天喝一些木瓜泡酒,可以缓解症状,改善活动能力。
木瓜酒的制作方法
仙灵木瓜酒
原料:仙灵脾100克、甘草35克、木瓜150克、谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。
步骤:将仙灵脾、甘草和木瓜切成小块,放入密封容器中,倒入谷养康无添加泡酒专用酒,盖紧盖子,放在阴凉处,泡7天后打开,过滤掉药渣,将酒液装入干净的瓶子中保存。
功效:仙灵木瓜酒可以补肾阳,舒筋活络,适合腰痛、四肢麻木、筋骨疼痛、活动受限等症的调理。
用法:每天三次,每次10-20毫升。
黄姜木瓜酒
原料:黄姜80克、羌活80克、木瓜160克、谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。
步骤:将黄姜、羌活和木瓜洗净切碎,放入密封容器中,倒入谷养康无添加泡酒专用酒,盖紧盖子,放在阴凉处,泡7天后打开,过滤掉药渣,将酒液装入干净的瓶子中保存。
功效:黄姜木瓜酒可以祛风活血,适合风湿性关节炎、四肢麻木等症的调理。
用法:每天三次,每次10-20毫升。