国民以食为天，健康的身体当然离不开营养美味的食物，中国的食物色香俱全，想吃美味的食物，当然好的烹饪技术也是必不可少的。这次为喜欢料理的人介绍提拉米苏蛋糕的经典菜单！

1.分离蛋黄、蛋白；在蛋黄中加入10g砂糖混合，直到变黄变粘稠为止。

2.1分3次加入20克砂糖，用中速搅拌至干燥。

3.2在蛋白中加入少许柠檬汁，缓慢起泡直至变粗。

4.1放回蛋白中，快速切好混合。

5.2取1/3的蛋白，加入蛋黄混合。

6.面粉筛好后分表面撒上，将面团上下轻轻翻面均匀筛出。

7.将面团放入袋子中，铺上铝箔，隔开间隔挤压指状面团。

8.把烤箱预热到190度的中层，烤10-12分钟。

为了提高烹饪水平，当然要多练习烹饪是不可避免的。这次，喜欢料理的人介绍的提拉米苏蛋糕的经典菜单非常适合练习料理。

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