做好吃的菜，前提是准备好所有必要的食材、调味料和餐具。当然最重要的是把握火候。准备好了之后，接下来就开始炒菠萝排骨吧

1.将排骨切成小片，用盐、砂糖、生提取、生粉腌制调味

2.红青椒和菠萝两种橄榄角切

3.锅内油温达到七成时，放入排骨炸，炸2次，第1次好好炸排骨，炸得很好，第2次把排骨炸得很香

4.在锅里放入少量的油，放入番茄酱调味，接着放入炸好的排骨

5.排骨吸收番茄酱后，加入辣椒、洋葱

6.稍微炒一下，加入菠萝，用适量的盐和糖调味

7.最后，用大火把锅里的食材炒均匀，放入小葱就会出锅哦~

怎么样。今天介绍的菠萝炒排骨简单易手，有兴趣不妨试一试。

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