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蛋白粉通常是用纯化的大豆蛋白、乳清蛋白等蛋白质复合加工而成的粉剂，其作用是迅速补充蛋白质，供给人体所需。蛋白粉作为一种新的膳食补品，走进老百姓家。那么老年人吃蛋白质好吗。下次一起看吧。
由于老年人身体机能逐渐减退，身体吸收营养的能力也下降，日常食品中蛋白质的吸收利用率下降，老年人适当食用蛋白粉，对身体有一定的好处。
1.提高人体免疫力
蛋白粉可以提供多种氨基酸和蛋白质，有助于抗体和免疫细胞的形成，从而增强机体免疫能力，增强体质和血气供应、睡眠质量等。
2.减少胆固醇的摄取
蛋白粉摄入低脂肪、低胆固醇的优质蛋白，食用蛋白粉可减少胆固醇摄入。
3.有利于肠道健康
蛋白粉中的铁蛋白具有抗菌作用，进入铁的吸收，修复老年人受损的胃粘膜，有利于老年人的肠道健康。