女人为了心爱的他，你是不是应该学会做些像样的菜。答案一定是肯定的。因此，这次首先介绍茄子的辣味的制作方法。

1.茄子去皮洗净切成细丝，加入1/2小勺盐拌匀，腌制一段时间，下锅前挤干水分。

2.番茄片

3.三角切辣椒

4.大蒜薄片

5.炒锅，用热锅冷油爆蒜片

6.加入茄子丝，用中大火炒至茄子变软。（稍微有点耐心）

7.加入番茄，大火炒至番茄出汁，约2分钟左右。

8.加入辣椒片

9.同时加入生提取、老提取和糖，炒匀。

10.加入1/2小勺盐

11.加入少许鸡精

12.用大火炒均匀。

我们每次看到别人做的美味佳肴，一定会很想吃很羡慕。现在不用担心，自己按照上面的介绍，试着做自己试过的茄子辣吧

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