鸡蛋是每个家庭食物的必需品，几乎每天都吃，所以一般买大量的鸡蛋来保存，鸡蛋该怎么保存呢。下面介绍一下。

3.食用油的保存

蛋壳虽然坚硬，但也有缝隙，空气和细菌进入里面，所以可以在鸡蛋表面涂油，有效堵塞这些缝隙，避免细菌进入，同时食用时，鸡蛋非常鲜嫩。

4.大米的保存

大米干燥隔绝空气，所以可以把家里剩下的鸡蛋放进大米里保存，可以保存很长时间。放鸡蛋的时候，头小面的鸡蛋朝下放进米里更不容易坏。

5.远离厨房和挥发物

蛋壳是硬的，但表面有缝隙，和葱、姜、洋葱等气味易挥发的食物放在一起，这些气味会进入鸡蛋中，鸡蛋会坏掉，保存时，请不要离开厨房内或有挥发物的地方。

经过上述介绍，相信大家对如何保存鸡蛋有了更多的了解，希望以上内容能对大家有所帮助，祝你生活愉快，身体健康。

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