对每一个人来说，年纪大了就结婚生子，然后频繁有好朋友来访。好朋友来家里招待客人，一定要好好做饭。如果你做不到，是不是丢脸了。那嚒现在小编来教你怎么做酸菜豆花鸡吧。

1.原料图，取下鸡腿肉鸡肉，生姜切丝，对着青椒切成段。酸菜切段。蒜末。鸡肉需要用少许酒和少许盐腌制。

2.将大蒜、生姜、辣椒、花椒放入锅中散发香味

3.放入腌好的鸡肉，炒出颜色

4.加入切好的酸菜，继续炒，加入盐、糖、虾籽酱油、太乐鲜贝露、鸡精

5.将切好的豆腐切成小块，将刚才炒好的酱菜鸡块直接放在豆腐上

6.冷水锅，放入食材用锅蒸，蒸30分钟，关火，再蒸5分钟。

7.锅出来了！撒上香菜和芝麻油，OK！真香！

酸菜豆花鸡的制作方法已经介绍过了，但是每个人的理解和把握都不一样，所以根据自己的理解来制作怎么样。

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