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食材玉米1个番茄1个马铃薯1个青椒1个油适量盐适量生提取适量
准备好材料,土豆去皮洗,玉米和西红柿洗。
把土豆切成片,浸泡在准备好的清水里,冲洗淀粉。
1番茄切成方块,1打8打
西红柿切成方块,一打八等分。我太懒了,从来不削西红柿皮。喜欢剥皮的人可以剥皮。
玉米先切,然后沿着玉米粒的缝隙下刀,切一排玉米粒。
重复上述步骤,直到将所有玉米粒切掉。如下图所示!把青椒切成片。
将土豆片沥干后取出,用火浇掉油,油温后放入土豆片翻炒,翻炒至8熟后放入番茄一起翻炒。
番茄红糖浆出来后,加入玉米粒和青椒片,快速翻炒1分钟,出锅装盘!
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