黑橄榄又名乌橄榄、乌兰姆、果肉含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C和钙、磷、铁等矿物质，吃起来味道鲜香，肉嫩，比较受人们喜爱。但是，由于一般不容易保存，所以它不是作为主要的水果食品，而是制作和储存干果，也可以作为药用。

1、好处：黑橄榄富含维生素C和钙，容易被体内吸收。另外，黑橄榄中含有的斯科波拉明、纳波拉明、类黄酮等，可以提高身体的抗氧化力和清除自由基的能力，帮助维持健康。

2、缺点：一般来说，吃适量的黑橄榄对身体有好处。但是，黑橄榄中也有酸味的，也有长期咀嚼会刺激口腔粘膜的，所以吃多了可能会影响心情。

根和叶除橄榄果外还可药用，通常有止血、化痰、利水、不产生结节的功效，但效果较轻。吃多了会给肝脏带来负担，引起恶心、呕吐等不愉快的症状，所以在医生的指导下服用吧。

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