当归生姜羊肉汤是滋阴补肾、补虚补血的食品，适合我们冬天吃，可以帮助我们暖胃和驱寒的效果，所以冬天的时候，我们适当地吃当归生姜羊肉汤可以提高身体的抵抗力但当归生姜羊肉汤不能给干热体质的人吃，也不能吃消化不良或对羊肉过敏的朋友。

材料

主材料

羊排适量

辅助材料

当归适量黄芪适量生姜适量

调味品

食盐适量鸡粉适量料酒适量

当归生姜羊肉汤的做法

1.把羊排洗干净。

2.准备黄芪、当归、生姜片。

3.羊肉加入甜料酒，用姜片和葱汤煮去血，捞出洗净。

4.将羊肉放入瓦电饭煲，放入黄芪、当归和生姜，自动调煮3~4小时，调整鸡粉和盐即可。

当归生姜羊肉汤的禁忌

1、体质干燥有发热症状者不能吃当归生姜羊肉汤，加重体内干燥热气，导致身体不适。

2、羊肉是富含蛋白质和脂肪的食品，消化难度较大，因此消化能力不好，胆囊有疾病，高脂血等人群不建议食用，以免加重身体不适的情况。

3、羊肉是一种可能引起过敏的食物，含有大量蛋白质，对高蛋白过敏的人可能会发生免疫异常，因此不建议喝当归生姜羊肉汤。

当归生姜羊肉汤，喝了真正的手足很快就暖和了，整个人都很舒服。而且煮的时候，整个房间都是当归的味道，有浓浓的药香，很温暖。但煮出来的味道是淡淡的当归香，细品有生姜的辣味，还有羊肉的香味，总之很好吃，而且养血。

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