很多人在吃不舒服的时候感觉肠胃不舒服，而且大肠炎也反复出现，给人们带来的烦恼很大，大肠炎的病因主要是遗传，感染，免疫力低等，但长期没有得到根治就有可能患上很大的癌症在严重情况下做结肠手术，手术不大，但术后饮食需要格外注意，也可以促进伤口快速愈合，加强术后营养，确保疾病康复。

结肠手术后饮食注意事项：

1、减少饮食中油脂的摄入。

饮食与癌症的关系，其中研究最多的是油脂，包括饱和脂肪和不饱和油脂。膳食中的油脂可以促进癌细胞的生长，提供正常细胞的早期变异营养配方，也可以发展成肿瘤。无论是动物性脂肪还是植物性油脂，都要尽量减少。过多的油脂，特别是动物性脂肪可以在小肠内刺激胆酸分泌，肠内胆酸量过高容易致癌物，有助于长癌细胞的生长。由此可见，高脂肪饮食与结肠癌的发生有非常密切的关系。

2、增加膳食中纤维素的摄入。

食物中纤维的主要效用是使肠道蠕动正常，增加粪便体积，减少粪便停留在直肠内的时间。存在于结肠内的粪便可使细菌活跃并产生致癌物。如果饮食中纤维不足，结肠内粪便变干变硬，再加上通过速度变慢，腹壁肌肉变弱，排空时间变长，时间变长，患结肠癌的几率相对增高。

3、合理的脂肪摄入。

高脂肪饮食（特别是多不饱和脂肪酸）促进肠道肿瘤的发生。胆固醇本身不是致癌性的，但与胆石酸反应会产生致癌促进作用。所以结肠肿瘤患者，不要吃太多脂肪，每天脂肪提供的热量应占总热量的30%以下。此外，动、植物油比例适当，在一天的膳食中，加上食品本身的油脂量、烹调中的油量，应控制在每日50克以下。

4、食物纤维不能少。

术后结肠癌患者应注意多吃富含芹菜、韭菜、白菜、萝卜等膳食纤维的蔬菜。这些富含膳食纤维的蔬菜可以刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便中带走致癌物质和有毒物质。

结肠癌的预防：

1、结肠癌的预防应从饮食习惯开始。

每天应摄食香菇、木耳、海苔、荞麦、红薯、大豆、青豆、玉米、各种水果等高纤维素食品，保持大便通畅，减少粪便中致癌物质与结肠黏膜的接触时间。

2、减少食物中脂肪和动物性蛋白的摄入。

可减少其降解产物致癌物的产生及致癌作用，减少结肠癌的发病。

3、预防结肠癌还需注意体内负氧离子含量。

人体细胞电子被抢劫是万病之源，活性氧（自由基ORS）是电子不足的物质（不饱和电子物质），进入人体后到处争夺电子，夺走细胞蛋白质分子的电子，使蛋白质连接支链烷基化，形成扭曲的分子致癌如果自由基或扭曲的分子夺走了基因的电子，人就会直接得癌症。当人体获得负离子时，由于负离子带负电有多余的电子，可以提供大量的电子，可以阻断恶性循环，癌细胞可以被防止或抑制。

4、要想锻炼好身体，最好每天运动30分钟。

工作中活动量大的人比坐着工作的人可能会得低40-50%的结肠癌。由于大部分时间结肠内都有粪便，大活动量有助于粪便快速通过结肠。粪便中有致癌物质，停留在结肠的时间越长，致癌物质接触肠内壁的机会越多，患结肠癌的可能性越大。增加活动量可以减少肠道激素含量，减少患结肠癌的可能性。所以预防结肠癌还需要每天坚持30分钟的活动。

大肠炎病因：

1、遗传。

本病血缘家庭发病率较高，据欧美文献统计，溃疡性大肠炎患者直系血缘亲属中，约有1530%的人发病。另外双胞胎研究表明，单合子比双合子更容易发病，本病的发生可能与遗传因素有关。

2、感染。

由于本病的病理变化和临床表现与一些结肠感染性疾病（如细菌性痢疾）相似，一些人认为感染是本病的病因。在细菌、真菌、病毒等诸多因素中，目前的研究表明病毒的可能性很大。

3、自身免疫反应。

许多学者认为本病属于自身免疫性疾病。由于本病并发自身免疫病（如自身免疫性溶血性贫血）者较多，肾上腺皮质激素可缓解病情，并可在部分患者血清中检测抗结肠上皮细胞抗体，因此认为本病的发生可能与自身免疫反应有关。此外，部分患者感染肠道菌后可与结肠上皮细胞抗原发生免疫反应，损伤结肠粘膜，且患者淋巴细胞对胎儿结肠上皮细胞有细胞毒作用，提示结肠炎的发生可能与细胞免疫异常有关。

4、神经精神因素。

有人认为精神因素在发病中起一定作用，患者多有一些性格特征，对生活中重大事件的心理承受能力和适应性差，属于心身疾病一类心身疾病强调心理因素在疾病发生或疾病过程中起重要作用，有人将7种疾病列为心身疾病，即：哮喘、类风湿性关节炎、溃疡性结肠炎、原发性高血压、神经性皮炎、甲亢和十二指肠溃疡。现在可能有很多疾病被列为心身疾病。

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