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苹果喝果汁有排毒清肠、提高肠胃的作用，同时可以减少胆固醇，防治高血压疾病，在生活中适当饮用。
1、清肠排毒：苹果中有多种矿物质及微量元素，同时还有不溶性化学纤维，这些化学纤维进入肠道内后可吸湿膨胀，同时可清理人类胃肠内壁堆积大量废弃物，并加速肠道蠕动可减少身体排便时间过长，同时可将人胃肠中的老废肺便一起排便。
2、提高胃肠功能：常饮一些苹果汁，有提高胃肠功能的作用，主要是苹果汁中有丰富多彩的果酸，能推动胃液代谢，同时能加速胃肠蠕动，还能提高胃肠道的消化和吸收功能经常喝一些苹果汁，可以减轻消化不良，同时促进消化，缓解便秘，苹果果汁加温后也可以喝，有一定的收敛性作用，有助于缓解腹泻症状。
3、减少疾病的发生：可减少高血压和胆固醇疾病的发生，苹果属于一种高钾低钠健康饮料中的营养元素，钾进入人体后可加速人体新陈代谢还可避免体总盐数超标产生高血压，且苹果还可清理血液，使血液中的胆固醇避免因体胆固醇常过多而引起的高脂血症。