红色的花很冷。红花为百合科，萱草属常年草本植物宿根的绿色植物花骨轮。味道柔和，营养丰富，含有丰富多彩的蜂花粉、糖、蛋白、维生素C、钙、人体脂肪、胡萝卜素、碳水化合物等身体必需的营养物质，其中所含的胡萝卜素超过番茄的好几倍。

金针菜茯苓功效性平，有活血、消炎、清热解毒、清热利湿、助消化、清目、安神助眠等作用，对吐血、大便出血、小便阻塞、失眠、奶水不下等有功效，可作为病后或产后的营养补充品。金针菜常可与木耳等素菜一起烹制，也可将鸡蛋、鸡、肉等汤煮熟食用或炒制，营养丰富。

大家经常服用的干黄花菜无毒，鲜黄花菜有害。因为鲜黄花菜含有皮质醇内毒素。秋水仙碱本身无毒，但入体后被空气氧化成二秋水仙碱后，有毒，对胃肠道和呼吸道造成明显刺激性，主要可引起咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胃有烧灼感，较严重的可引起脓血便、血尿或尿闭等疾病。

红彤彤阵列中毒，其急救措施与其他中毒症的急救方法相同，先吐，内服流药腹泻，然后内服服服香正气水，一次喝一瓶，每天三次，或绿豆甘草汤。

防止鲜红的西兰花中毒的具体方法是

1、每次很少吃，可能不超过1、2，每两个新鲜的黄花菜含有约0.1mg的秋水仙碱，人吃的秋水仙碱不超过0.1mg时不易中毒。

2、秋水碱溶水，食用前焊接后，用冷水浸泡2小时以上，不易中毒。

3、吃红彤彤的紫罗兰时，可放入沸水中煮后倒水，捞起后升温，煮后服用。

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