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夏季温度偏高，极易出现阴虚火旺、食欲不佳的情况，而白木耳由于具备健脾健脾开胃、养血清肠排毒等作用，适合夏季使用。我们经常看到很多人喜欢在夏天吃白木耳，那么夏天吃白木耳有什么好处呐。今天我跟大家说一下啊。
白木耳的优点：
夏天白天时间长，炎热的气温一般会影响大家的睡眠质量和休息，很多人一天只睡4~6个小时，甚至整夜都睡不着。银耳的作用对夏季失眠有很好的治疗。做法：白木耳15克，洗净泡开，酸枣仁20克，用布捆，老冰糖25克，共放入石锅内煮成汤，舍枣仁，即可食用。
白木耳的具体方法：
白木耳和马口铁的石灰汁
夏季平均气温较高，酷热的气候通常会出大量的汗，汗的流出常常使身体入睡，懒得飞出。要补充很多血液。除了多喝白开水、加热茶叶外，还可以吃到白木耳的白木耳肥皂羹。制作方法：取白木耳10克、马口铁20克，先将银耳泡发，洗净，再用马口铁和水煮，每日1次。
冰糖白耳汤
夏季，最容易发生中暑，除了防止被风吹到阳光下的高温自然环境外，还可以制作冰糖白耳汤来消暑。做法：取白木耳10克、老冰糖30克，将白木耳洗净浸泡，与老冰糖一起放入石锅中，用水煮成汤。
白木耳红枣汤
夏天白天时间长，炎热的气温一般会影响大家的睡眠质量和休息，很多人一天只睡4~6个小时，甚至整夜都睡不着。白木耳枣仁汤对夏季失眠有较好的疗效。做法：白木耳15克，洗净泡开，酸枣仁20克，用布捆，老冰糖25克，共放入石锅内煮成汤，舍枣仁，即可食用。