羊肚菌是全球公认的名贵食品药品兼有菌，其香气特别，营养丰富，功能完善，食效明显。含有很多身体所需的碳水化合物和有机锗。有补肾壮阳、补肾壮阳、健脑、清醒作用等。允其防癌效果显著，下见羊肚菌虫草花釜鸡汤的作用。

羊肚菌虫花草火锅鸡汤的功效：

羊肚菌虫花草鸡汤是将鸡脯、菌类、葱、姜、八角茴香、冬虫夏草等食物煮制而成，是老人和儿童服用的最高级品，鸡脯温性、菌类营养成分高。羊肚菌是鞍子菌科，属珍稀食、药双用细菌，是一种非常珍贵的纯天然滋养食品，含有丰富多彩的蛋白质，多种营养素和20多种多样的碳水化合物，美味可口，营养丰富。有调理肠胃、促进消化、止咳祛痰、精力补肾、健脑清醒等作用，此外还有增强体质、预防流感、提高人体免疫力的作用。

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