比目鱼肉质非常柔软，营养成分丰富，深受很多人的喜爱。下面分享的内容是空气釜版的“低油版带鱼的油炸方法色金黄色十里的香味”。一起看吧！

第一次看到的低油版炸鱼方法：

原材料：

目鱼、油、盐、米酒、生酱油、葱、生姜、大蒜、五香粉、黑胡椒粉等

过程：

1.葱蒜切成碎末

2.目鱼取头取尾取内脏取鳞取傲娇膜，切成段

3.加入米酒、生提取酱油、盐、五香粉、白胡椒粉、葱蒜混合，在冷藏室腌制2~4小时调味

4.取下腌制的比目鱼，用厨房用纸擦拭

5.将空气锅加热200度，在最下层涂上薄薄的油，放入腌制过的比目鱼，在表层涂上油，上下油炸10分钟

6.打开中间翻过来涂上薄薄的油，炸到表层变成金黄色就OK

7.把锅拿起来盛起来。

在以上的要点中，详细介绍了油炸低油版带鱼的方法，但是自己看流程没能做这个家常菜。而且要给大家补充一些关于目鱼的小常识。

比目鱼的制作方法

1.目鱼腥味重，炖得好，糖酷。

2.鲜眼鱼与木瓜一起食用，对产子少奶、外伤性流血等疾病具备一定效果。

女人吃眼鱼的好处

1、提高智商

孩子多吃眼鱼有助于提高智商。

2、补五脏

经常服用眼鱼，有补五脏的作用。

3、癌症预防

从鱼鳞中获得的6代鸟嘌呤物质，有预防癌症的效果。

4、阿尔茨海默病的预防

老年人多吃眼鱼可以缓解大脑萎缩，防止痴呆。

5、美容护肤

多吃点眼鱼，皮肤会变得油亮油亮，头发更黑，脸更漂亮。

Tags： 带鱼 方法