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juzi 1970-01-01 08:00:00 养生食谱 0℃

枸杞百合绿豆粥功效打豆浆豆子和水的比例:打豆浆是将泡好的黄豆和水,按1比6的比例进行操作。泡发豆子,一般是加较多水浸泡10-16个小时,若是夏天只需6-8小时就能充分泡发了。因此一两豆子差不多六毫升水。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2、烟酸以及钙、铁等矿物质。非常适合老人、成年人、青少年、儿童等等。此外豆浆里面还可以加入红枣、枸杞、绿豆、百合等,营养和口感都更加丰富。现在人们的生活节奏比较快,而且心里也是有一些懒惰吧,所以好多人在打豆浆的时候往往疏忽了,浸泡这一步,其实这一步是必不可少的,我们必须要将豆子提前的浸泡一夜,有些人觉得浸泡之后可能觉得黄豆滋生一定的细菌,其实大家没必要担心这样的问题,我们可以盖上一层保鲜膜,这样浸泡出来的豆子比不泡的豆子还要多出10%的出浆率,而且通过侵泡之后豆浆的口感也会更加的细腻。除此之外还有一个关键就是通过侵泡之后打出来的豆浆不会还有特别大的豆香味,而这一点主要是因为豆子经过一夜的浸泡之后,其中的单宁和植酸的含量就会大大的减少,从而减少了一些豆香味儿,我们从市场上买回来新鲜的黄豆之后买回家立刻把它放在清水当中冲洗一下,然后剪出里面质量不好的豆子然后将一些上好的豆子放在清水当中浸泡一个晚上等到第2天早上星辰的时候,我们将浸泡好的黄豆再清洗两遍,然后放到豆浆机里面加入适量清水就可以直接打豆浆了。百合枸杞绿豆汤的功效与作用百合绿豆汤是属于用百合加绿豆而成的保健性的饮料,有预防中暑的作用,有生津止渴的功能。对于因感受暑热之气而引起的心烦口渴,头部昏重的病症有调理的作用。本品的保健功能比较好,还可以加上冰糖一味,可以增加口感,喝起来比较爽,经常的饮用。绿豆百合粥可以放枸杞吗银耳绿豆百合煮汤甜的味道步骤一银耳用冷水提前浸泡步骤二浸泡好的银耳撕成小朵,放到电饭煲内胆,加适量水步骤三将内胆放入电饭煲,盖上盖,通电煲步骤四绿豆洗干净,用冷水浸泡步骤五银耳煲40分钟后,浸泡后绿豆入电饭煲同煲步骤六干百合洗干净用冷水浸泡步骤七绿豆入锅40分钟后,将浸泡后的百合入电饭煲同煲步骤八20分钟后撒上适量枸杞断电,即可盛出享用绿豆百合枸杞粥的功效绿豆能和百合一起煮,具有很好的营养物质,有利于身体的健康,能够起到很好的清肺止咳,清心安神清热利尿的作用,而且还能够起到清热解毒的功效,还能够起到凉血止血的作用,对于女性来说,经常喝绿豆和百合熬这的粥还能够起到滋阴美容的作用,夏天的时候喝还能够起到祛暑的作用。枸杞百合绿豆粥功效与禁忌这个吃的好,是养生的荞麦,大米高粱都是粗粮啊!核桃芝麻黑豆黑芝麻,都是补肾的,小米是养胃的。如果是加绿豆的话,服药期间不要吃绿豆。你都是凉性解药。枸杞百合绿豆粥功效与作用 可以在豆浆中加入麦片!豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。豆浆和燕麦片两者放在一起喝,是不会产生对身体有害的物质,也不会互相影响营养成分。 指导意见: 你可以在豆浆中中加入,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。营养方面的话么也不错!百合与绿豆熬粥的功效与作用这几天天气有点热的让人受不了,站在外面不动就会流很多汗水,天气一热出汗多,大家都没有什么食欲,什么饭都不想吃的,连喝水都会觉得白开水都好没味道的,夏季还喝什么白开水,夏天应该来点解暑的食物才是更爽的,除了西瓜解暑,西瓜寒凉不可多吃,大家可以吃点别的解暑的东西来帮助解暑。今天小编给大家推荐一款解暑的食物,绿豆汤,夏天喝点它,真的是很解暑的。绿豆,是一种健康又美味的豆类,因为绿豆具有清热解毒的功效,故而在夏季受到了众多消费者的欢迎。那么,绿豆的解暑吃法有哪些呢?今天,我就给大家分享几种关于绿豆的解暑吃法,能够使我们在夏天消除暑热,还能有效预防高温中暑,各位朋友赶快学起来吧!因为绿豆本身就具有清热解毒的功效,所以最简单的办法就是直接将绿豆熬制成绿豆汤。我们只需要将凉水煮开后,将绿豆加入即可,如果你觉得还不够甜,可以再放少量糖。用这种方法制成的绿豆汤,不仅能够清热,而且还能够降低血压,非常适合高血压患者食用。当然,绿豆不同的烹制方法会带来不同的功效,譬如,如果我们想要更好地达到解暑的效果,那么往往需要喝煮得是尤其酥烂的绿豆汤,这样才能够将绿豆的营养完全融入汤中。根据以往的经验来看,这时候总有一部分人觉得绿豆汤过热,那么当绿豆汤放凉以后,我们还可以在里面加几块冰。不过,现在外面也有很多卖绿豆冰的商家,如果你觉得煮绿豆汤十分麻烦,那么可以直接选择在外面购买现成的绿豆冰。因为已经制成的绿豆冰也具有清热解毒的效果,不过这种在商铺里售卖的绿豆冰往往加油大量的糖,建议糖尿病人尽量不要食用这种绿豆冰。食材:绿豆、冰糖操作步骤:1.买市场上的新绿豆,清洗干净泡在盆里,泡上大概一个小时,然后淘洗三遍,放在一个电饭锅里,电饭锅里加入少量水,盖住锅盖,大概煮30分钟,绿豆汤烧开,烧开之后再继续煮半小时,直到绿豆完全被煮开花,绿豆煮开花后关火。2.绿豆煮开后关火加入少量冰糖,这时候可以盛出绿豆汤放在一旁凉着。家常绿豆汤熬制小技巧:1.绿豆不要直接下锅煮,多加这一步,绿豆熟得更快有的人做绿豆汤时,直接放进锅里煮,导致绿豆需要煮很长时间才能煮熟,所以先把绿豆提前放进锅里泡一泡,等待绿豆自然泡熟之后,然后再把绿豆放进锅里煮一煮,这样煮绿豆的时间缩短,煮出来的绿豆汤更加好喝,口感香。2.煮绿豆汤的绿豆选用当季的新鲜绿豆,这样煮出来的绿豆更加美味做绿豆汤的时候,不要用老绿豆,要用新鲜的当季绿豆,这样的绿豆煮出来汤汁清凉,而且口感好,味道清香,上班族可以把煮好的绿豆汤带去公司好,消暑效果还是非常好的。有的人买绿豆的时候喜欢买便宜的绿豆,便宜的绿豆的确很便宜,但是口感差,营养价值也是在慢慢的降低,要做绿豆汤就买当季的新鲜绿豆。3.做绿豆汤的时候,煮熟后可以放点白砂糖或者冰糖,味道更加美味的,如果你喜欢喝味道更加刺激一点的,可以把绿豆汤晾凉后放进冰箱里冷藏一个小时,再拿出来喝,绿豆汤是非常的美味。夏季喝什么解暑,一把绿豆一些冰糖放在一块煮,这个夏天不用担心天气热。与其天天吃雪糕冰淇淋降暑,还不如来点绿豆汤美味健康。如果您也在这炎热的天气里被折磨着,快点做一份绿豆汤让自己消消暑吧。红糖绿豆粥----------【需要材料】----------绿豆500克、红糖50克、地瓜粉适量、清水适量----------【做法步骤】----------1、将绿豆清洗干净后浸泡一晚上,浸泡好之后搓去绿豆皮,这个过程稍稍需要有点耐心,因为搓洗绿豆皮不太容易,如果没有耐心的话可以直接购买去皮的绿豆来熬粥,不过那样的绿豆没有浸泡去皮后的绿豆口感好。砂锅内倒入适量的清水,将地瓜粉倒入水中,用蛋抽混合搅拌均匀,接着倒入红糖搅拌均匀,开小火熬至汤汁粘稠,然后加入绿豆小火慢熬。2、加入绿豆煮开沸腾后,用勺子撇去浮沫,持续小火熬煮至汤汁粘稠,绿豆软烂,熬好的绿豆粥装碗即可食用,这里没什么特别要注意的,只是开小火慢熬即可,熬粥所用的锅建议最好使用砂锅,这样一是不容易糊锅,二是熬出来的粥口感也很好。苦瓜和绿豆一起煮汤喝,帮助清热解暑,不上火绿豆汤是一个非常好的选择。绿豆汤不仅能够清热解暑,还能够止渴利尿,维持人体电解质平衡。同时,绿豆中含有大量的球蛋白,可以分解体内的胆固醇,降脂的效果较为明显。此外,绿豆中含有大量的多糖,蛋氨酸、磷脂酰胆碱、磷脂酸等有效成分,对人体的心血管有非常好的保护作用。苦瓜也是夏天解暑非常好的选择。苦瓜中含有一种苦瓜甙,它对消暑清热、舒张血管有非常好的作用。同时,苦瓜能刺激味蕾、增进人体食欲的作用。夏天由于气温高,食欲降低,吃点苦瓜来开胃也是不错的。不过,苦瓜属于寒凉食物,虽然能清热解暑,但也不宜一次吃太多。如果天气特别炎热,体内火气特别大,可以将绿豆和苦瓜一起煲汤喝。具体做法如下:准备苦瓜一个,煮好的绿豆若干、冰糖、姜和陈皮各一片。将苦瓜洗净去瓤,然后切成片,放入砂锅内,再加入姜和陈皮,加适量清水,用大火煮开后,改成小火煮至苦瓜变淡。倒出苦瓜水晾凉,然后放入冰糖和绿豆,然后充分搅匀后即可食用。有一点要特别注意,苦瓜和绿豆都是寒凉食物,一次不能吃太多。特别是肠胃不好、处于生理期女性和孕妇最好都不要吃。绿豆汤不能和哪些食物一起食用?你了解多少?首先喝绿豆汤不能和狗肉一起吃,因为吃过狗肉之后,再喝绿豆汤会让体内的狗肉发大,会使人产生腹泻,腹痛等症状,严重的时候甚至会休克。假如吃了狗肉可以吃几个空心菜来缓解不良的症状。绿豆汤也不能和虾一起服用,因为虾是属于寒性食物,绿豆也是降火的食物。两种食物放在一起会更加的寒冷,对肠胃不好。绿豆也不可以和西红柿同食,会损伤人体元气,引起身体不适。西红柿和绿豆都是性凉之物,建议少吃,特别是肠胃虚寒的人。体质弱的人不能喝过多的绿豆汤,空腹的时候不能喝绿豆汤,对肠胃不好。绿豆的好处有哪些?除了绿豆汤,怎么吃绿豆更健康?绿豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸以及矿物质等营养。绿豆的解毒功能是有目共睹的,其中的蛋白、鞣质和黄酮类化合物会与有毒物质结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性。尤其是喝醉酒的人,喝一碗绿豆汤可以起到醒酒的作用。另外绿豆可以降脂,其中含有的球蛋白和多糖不仅可以体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,而且快胆汁里胆盐的分泌,降低小肠对胆固醇的吸收。想要减肥的人士可以喝绿豆汤,但是一次也不能喝多。绿豆中的胰蛋白酶抑制剂可以保护肝脏,减少蛋白分解,肝脏有问题的人,可以吃绿豆,但是一次也不能吃多,否则会引起肠胃的不适。绿豆中的某些成分有抑菌的作用含有的能凝固微生物的原生质,可产生抑菌的活性。夏天不少人喜欢吃冰棒,但是超市卖的冰棒基本上有很多的添加剂,对身体不好。这个时候,自己在家做绿豆冰棒不仅解暑,而且对身体健康有一定的好处。具体的做法就是:将绿豆汤里的绿豆放入模具底部,倒入混匀的 50g 牛奶和 150ml 绿豆浆,冷冻一晚。绿豆的清香和淡淡的奶香味融合在一起甜蜜香浓,可以起到解暑的作用。排骨绿豆汤也不错,既没有肉的油腻感,也没有绿豆沙沙的口感,具体的做法就是:400g 排骨洗净焯水,捞出排骨重新倒入 1.5L 清水,放入 2 片姜,大火煮开转小火炖煮 1 小时后放入绿豆煮到绿豆开花,加盐调味。不仅不油腻,而且口感清甜鲜香,喝起来非常清淡,富含维生素,清热解毒。老人以及小孩都可以多喝。绿豆薏米粥也不错,不当可以加快人体内毒素分解,还能预防细胞癌变,抑制癌症发生。所以想要通过饮食调理来预防癌症发生,薏米绿豆粥就是预防癌症的最好选择。而且薏米绿豆粥中含有多种对人体有益的矿物质和维生素,能调理脾胃,提高脾胃消化功能,减少肠胃负担,能预防肠癌病发生。消化不良或者慢性肠炎以及腹泻的人群,建议多吃。同时还可以美容养颜,丰富的维生素E和维生素C既能滋养肌肤又能抑制色素沉积,女性常喝对肌肤好处非常多。绿豆好处非常多,但是禁忌以及害处,还是需要注意,怕冷以及脾虚的人要少吃。绿豆汤加一物 才是真正的消暑绿豆+莲子清心火夏季炎热的天气会影响心神让人感觉心神不宁、心烦气躁因此,夏季养心以清心火为主而绿豆清热解毒,莲子养心清心火绿豆+莲子熬汤可以说是夏季清热清心火的最佳搭配绿豆莲子汤:1.绿豆和莲子提前浸泡好;2.锅中倒入适量冷水,放入绿豆和莲子;3.大火煮沸后转中火,加入适量冰糖;4.煮到绿豆开花、莲子软糯即可,晾凉后食用更赞。绿豆+陈皮解暑又健脾夏季脾胃容易不舒服稍微油腻或者吃多一些就会感觉腹胀不适因此,需要加强脾胃功能绿豆有清热解暑、利尿明目的作用还含有蛋白质及多种维生素陈皮有燥湿理气、和胃健脾的功效绿豆+陈皮熬汤既解暑又健脾胃,实在是夏季佳品绿豆陈皮汤:1.取绿豆50克,提前浸泡3小时左右;2.锅中倒入适量冷水,放入绿豆,大火煮沸后转中火继续煮;3.待绿豆将熟时放入适量陈皮,煮熟后放入冰糖调味即可。绿豆+薄荷清咽利喉夏天气温高,很多人感觉嗓子干燥喝绿豆汤有助于降火但加点薄荷效果会更好薄荷清清凉凉的当绿豆薄荷汤经过喉咙时喉咙清爽微凉,特别舒服绿豆薄荷汤:1.先煮好绿豆汤;2.薄荷冲洗干净后,用水浸泡半小时,然后用大火煮沸、冷却;3.将薄荷水与冷却后的绿豆汤混合搅匀即可。绿豆+百合祛暑安神绿豆清热解毒、止渴消暑,还可以去肝火百合有养阴润肺、清心安神的功效绿豆+百合熬汤可以帮助祛暑安神绿豆百合汤:1.先把百合洗净、再用清水浸泡10分钟左右,备用;2.把绿豆淘洗干净后下冷水锅,先用大火烧开,再用小火煮30分钟;3.最后加入百合、冰糖,再焖30分钟就行了。绿豆+金银花防中暑绿豆汤能消暑金银花清热解毒、凉散风热是不可多得的消暑解渴良药绿豆+金银花熬汤防中暑的效果就更好了金银花绿豆汤:取绿豆100克、金银花30克,加水适量煮10分钟左右即可,喝下清汤消除暑气。绿豆+荷叶消烦去火荷叶清热去火、除烦安神、生津止渴鲜用尤其消暑绿豆+荷叶熬汤祛暑清热,消烦去火绿豆荷叶汤:1.绿豆提前浸泡,适量鲜荷叶洗净切条状;2.一起放入锅中,加清水煮沸后,转中火煮至熟;3.加入适量红糖调味即可。枸杞百合绿豆粥功效和作用豆奶和豆浆的区别?1、制作方法豆奶是大豆经研磨后,从中选取呈乳白色至淡黄色的乳状液体制品。而豆浆是将大豆用水泡涨后研磨、过滤、煮沸而成。2、营养成分豆奶的主要营养成分有:植物蛋白:能提供人体无法自己合成、必须从饮食中吸收的9种氨基酸;皂角苷:它有强大的抗氧化作用,能抑制色斑的生成,还能促进脂肪代谢,防止脂肪聚集;低聚糖:它能直接到达肠内,促进肠内乳酸菌等细菌的繁殖,提高肠的代谢,防止便秘,还能帮助预防食物中毒和大肠癌。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。除此之外,豆浆还含有铁、钙等矿物质。每100克豆浆所含热量33大卡。拓展资料浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。版权声明:以上内容作者已申请原创保护,未经允许不得转载,侵权必究!授权事宜、对本内容有异议或投诉,敬请联系网站管理员,我们将尽快回复您,谢谢合作!

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