柠檬山楂水是一种简单又健康的饮品，它可以帮助我们消化食物，降低血脂和血糖，抗氧化和美白肌肤，增强免疫力和抵抗力。柠檬山楂水的做法也很简单，只需要将柠檬干和山楂干放在杯子里，用开水冲泡即可。但是喝柠檬山楂水也有一些注意事项，下面我们来看看。

首先，柠檬山楂水的饮用量要适度，不要过多或过少。一般来说，每次饮用10-50毫升就可以了，根据个人的需要和口感来调整。如果想要达到美容或减肥的效果，可以在每餐前半小时空腹饮用30毫升，每天2-3次。如果想要缓解疲劳或提高免疫力，可以在早晚空腹饮用30-60毫升，每天1-2次。如果想要护肝或防宿醉，可以在饮酒前后各饮用30-60毫升。

其次，柠檬山楂水的冲泡方法要正确，不要过热或过冷。最好是用40摄氏度以下的凉开水冲泡，可以加5-25倍的水来稀释。因为柠檬和山楂中都含有丰富的维生素和有机酸等营养成分，如果用过热的水冲泡，会破坏这些成分的活性，降低柠檬山楂水的功效。如果用过冷的水冲泡，会影响柠檬山楂水的味道和吸收。

再次，柠檬山楂水的配合食物要合理，不要与高蛋白或海鲜同食。因为柠檬和山楂中都含有大量的果胶和有机酸等物质，如果与高蛋白或海鲜同食，会影响消化吸收，并可能引起胃肠不适或过敏反应。所以喝柠檬山楂水时，最好是空腹或与清淡的食物搭配。

最后，柠檬山楂水的适应人群要注意，不要与药物或其他保健品混用。因为柠檬和山楂中都含有一些药理活性成分，如果与药物或其他保健品混用，可能会产生相互作用或副作用。所以喝柠檬山楂水时，最好是在服药前后2小时以上间隔，并咨询医生或专业人士。

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