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juzi 1970-01-01 08:00:00 养生食谱 0℃

葡萄是一种很受欢迎的水果,其中巨峰葡萄是近年来比较火爆的品种,价格也很不错。巨峰葡萄有什么特点呢?为什么吃巨峰葡萄对身体有益呢?今天我们就来了解一下巨峰葡萄的魅力。

巨峰葡萄的特点

巨峰葡萄是一种果皮薄、果肉软、颗粒大、糖分高、水分适中的葡萄,有些还带有荔枝香。它的果肉呈绿色,果皮很容易剥开,有些有籽,有些无籽。它的口感非常好,甜而不腻,适合各种人群食用。对于那些不喜欢吃葡萄皮或者不喜欢太甜的人来说,巨峰是一个经典而平和的选择。

巨峰葡萠的好处

葡萄本身就是一种富含营养的水果,含有多种维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等矿物质。特别是现代医学发现,葡萄皮和葡萄籽中含有一种叫做白藜芦醇的抗氧化物质,对心脏病和血管病有很好的预防和治疗作用。

中国古代医学也认为,葡萄能够补气血、强筋骨、通经络、消肿利尿、滋肾益肝。在医疗上,它可以起到补肾壮腰、滋神益血、降压开胃的作用。

此外,巴西的研究人员发现,葡萄皮中还含有一种可以降低血压的成分,可以有效地抵抗高血压和动脉硬化。所以,吃葡萠最好是带皮吃,尤其是老年人,常吃葡萠可以延年益寿。吃之前要把果皮洗干净,也可以像绕口令里说的那样“吃葡萠不吐葡萠皮”。

巨峰葡萠的清洗方法

第一步:把葡萠一颗颗剪下来,保留果梗完整,这样可以避免清洗时水进入果肉里。

第二步:在清水里加入一大勺太白粉,并把葡萠放进去。

第三步:用太白粉水搓洗葡萠。

第四步:用冷开水冲洗干净就可以直接食用或者榨成果汁了。

吃巨峰葡萠的注意事项

虽然吃巨峰葡萠有很多好处,但是也不能过量食用,否则会有一些坏处,比如影响食欲、导致某些微量元素过剩、引起龋齿、酸中毒等等。建议大家适量食用,不要贪吃。

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