保持年轻的食物

蘑菇

营养丰富，免疫力提高，减肥，蘑菇有无机质，维生素，蛋白质等丰富的营养成分，不过，卡路里低，经常吃也不胖。此外，蘑菇富含植物性纤维素，可防止便秘，降低血液中胆固醇含量。蘑菇中的维生素c比一般水果高得多，能促进人体新陈代谢。

菠菜

菠菜中的叶酸对母亲非常重要，在怀孕期间补充足够的叶酸，不仅可以避免有发育缺陷的婴儿出生，还可以降低新生儿患白血病、先天性心脏病等疾病的几率。

小贴士：菠菜富含草酸，妨碍机体吸收钙。所以吃菠菜的时候应该先用沸水软化，捞起再炒。由于婴幼儿需要补钙，患有肺结核引起的缺钙、软骨症、肾结石、腹泻等症状者，应少吃或暂时停止食用菠菜。

番茄

给予预防癌症、食欲、精力和美白。

（1、和黄瓜一起吃不好

（2、服用肝素、二香豆素等抗凝血药时不得食用

（3、空腹时不宜进食

（4、未成熟番茄不好吃

（5、不宜长时间加热烹调食用

（6、服用新斯胺或加兰达敏时禁忌食用

番茄中含有大量的维生素c，每100克含有2030毫克的维生素c。维生素c具有增强生物抵抗力、防治坏血病、抗感染等作用。黄瓜中含有大量的维生素c分解酶，同时食用会破坏番茄的维生素c。

巧克力

拥有快乐--巧克力有镇静作用，它的味道和口感能刺激人脑的快乐中枢，也能让人快乐。

鼠类-脱矿化的结果是龋齿的形成，巧克力可以减缓这个过程的速度。

常吃巧克力对心血管有益——巧克力中的多酚具有明显的抗氧化作用，它能延长体内其他抗氧化剂如维生素E、维生素C的作用时间，同时促进血管扩张，抑制炎症反应和血凝形成从而起到预防心血管病的效果。

黑巧克力能缓解疲劳——黑巧克力含有高成分的“多酚”，有助于改善脑内血清素水平，缓解慢性疲劳症。

改善性生活——巧克力成分苯乙胺醇有一个外号叫“巧克力幻觉药”，据说能刺激快乐中枢，达到性高潮。

许多消费者受不了巧克力的美味，也害怕吃得发胖。参与的专家认为，肥胖是一种有基因缺陷、暴食和活动不足等诸多因素相互作用的疾病，95%以上的肥胖是由于吃得太多和运动不足造成的。

芯片：运动前15分钟补充适量巧克力，有助于运动中的能量供应和运动后的恢复。为了好吃不胖，当然需要锻炼身体。

Tags： 维生素 食用